سویا یک گیاه هست که پروتئین بالا داره و بجای گوشت قرمز خیلی ها در غذا استفاده میکنن. غذاهای زیادی میشه با سویا پخته کرد، ولی مشهورترین استفاده سویا همراه ماکارونی هست . من خودم همیشه در آب یکم خیس میکنم ، بعد که پیاز و گوجه و رب، فلفل دلمه ....آماده بود، سویا و خیلی کم آب جوش اضافه میکنم. زود پخته میشه زمان زیادی نیاز نداره چون باز همراه ماکارونی در دیگ دم میکشه