شمام اینجوری درست میکنید؟
اگه میخوای یه ته چین خوشمزه و مجلسی داشته باشی به این روش درست کن مطمئنم عاشقش میشی.
من از مرغ ریش ریش استفاده کردم شما میتونید از گوشت ریش ریش هم استفاده کنید.
If you want to have a delicious Te Chin, make it this way, I’m sure you’ll love it.
I used Rish Rish chicken, you can use Rish Rish meat.
اینارو میخوایم:
زعفران کندر
برنج ۳ پیمانه
ماست ۴ قاشق غذا خوری
نمک
فلفل
تخم مرغ ۱ عدد
تخم گشنیز
پاپریکا
پودر سیر
کره
زرشک
مرغ پخته شده
برنج را ابکش میکنیم و نصف ان را در موادی که اماده کردیم کف تابه یا قابلمه میریزیم
بعد مرغ را اضافه میکنیم و زرشک میریزیم و در انتها برنجسفید را اضافه میکنیم و ۳۰ دقیقه اجازه میدهیم تا دم بکشد.
We want this:
Frankincense saffron
3 cups of rice
Yogurt 4 tablespoons
Salt
pepper
1 egg
coriander seeds
paprika
Garlic powder
Butter
barberry
cooked chicken
We drain the rice and pour half of it into the prepared ingredients on the bottom of the pan or pot
Then we add the chicken and pour barberry and finally add the white rice and let it brew for 30 minutes.
@emad_asadi_cook
@emad_asadi_cook
#تهچین_مرغ #تهچین #تچین_مرغ #ته_چین_مرغ #پانیذ_شف #اشپز_کوچولو #آشپز_کوچولو #زعفران
8 сен 2024