آموزش فسنجان شمالی : طرز تهیه فسنجان مجلسی با اردک 

آموزش فسنجان شمالی : طرز تهیه فسنجان مجلسی با اردک
اگه دنبال یه غذای سنتی و خوشمزه ایرانی هستی که همه عاشقش بشن، خورش فسنجان بهترین انتخابه. این خورش با ترکیب مرغ، گردو و رب انار، طعمی بی‌نظیر داره که حسابی دل همه رو می‌بره. درست کردنش کمی زمان می‌بره ولی به محض اینکه بوی خورش تو خونه بپیچه، می‌فهمی که ارزشش رو داشته. با این دستور راحت می‌تونی یه فسنجون خوشمزه و جا افتاده درست کنی که همه رو انگشت به دهن کنه!
--------------------------------------------
مواد لازم
روغن ۲ قاشق سوپ‌خوری
پیاز ۲ عدد
گردو ۲۵۰ گرم
رب انار ۲-۴ قاشق سوپ‌خوری
اردک یا مرغ ۱ عدد
نمک ۱ قاشق چای‌خوری
فلفل سیاه ۱/۲ قاشق چای‌خوری
‏Ingredients
‏Oil 2 tablespoons
‏2 onions
‏250 grams of walnuts
‏Pomegranate paste 2-4 soup spoons
‏ 1 duck or chicken
‏ Salt 1 teaspoon
‏Black pepper 1/2 teaspoon
__________
لینک صفحه ی آموزشگاه عطرسیب در اینستاگرام www.maryamamir...
________
00:47اولین قدم برای پخت فسنجان
01:11نکات پخت فسنجان در گمج
03:10نکته های مهم در انتخاب گردو برای فسنجون
04:44برای به روغن افتادن گردو چه کنیم؟
06:54چاشنی اصلی خورش فسنجان
08:51 از چه گوشتی برای فسنجون شمالی استفاده کنیم؟
09:50پخت اولیه اردک
10:55استفاده از حسوم در فسنجان
____________
مفتخریم به اطلاع تون برسونیم که ما در آکادمی عطرسیب، برگزار کننده بهترین و حرفه‌ای ترین دوره ها و ورکشاپ های تخصصی آشپزی و شیرینی پزی هستیم و به حال هزاران کارآموز زیر نظر اساتید حرفه‌ای ما آموزش دیده و با اخذ مدرک سازمان فنی و حرفه‌ای وارد بازار کار شدند. اگر شما نیز به این حرفه علاقمند هستید، جهت مشاوره و ثبت نام در دوره ها با مشاوران ما تماس بگیرید. ۴۴۹۶۱۸۵۰_۰۲۱ ۴۴۹۶۱۸۵۱_۰۲۱ ۰۹۱۰۲۳۰۵۱۳۷
----------------------
اگر این ویدیو رو دوست داشتید فراموش نکنید که کانال من و سابسکرایب و لایک کنید (👍) و برای دوستانتون بفرستید . برای دیدن آموزشهای بیشتر زنگوله رو روشن کنید (🔔) تا بهتون اطلاع داده بشه خوشحال میشم برام کامنت بذارید و سوالات و نظراتتون رو بگید
‏If you like this video don’t forget to “SUBSCRIBE” this chanel, Clice like (👍) and share with you’r friends, for new recipes we turn on “RING” (🔔) for notifications I will be happy if you leave me a comment and tell me your questions and opinions
‏Thank you
--------------------------------------------