مختصر مفید تو دو دقیقه آموزش دادی خیر ببینی نت گرونه الهی برکت تو زندگیت پر باشه حالا بعضی واسه آموزش یه کشک بادمجان چهل دقیقه حرف میزنن موندم چطور نگاه میکنن
دوستان فصل فلفل تند فلفل قرمز رو تخم گیری کنید مثلا یک کیلو فلفل نصف استکان سرکه سفید تو مخلوط کن میکس میکنم بعد می ریزم تو آبکش تو جا خنک تا گاز آبش گرفته بشه هرچند ساعت هم بزنید بعد فلفل اب گرفته شده رو با روغن ی نمه نمک قاطی می ریزم تو شیشه بعد یخچال واسه غذا محشره مخصوصا واسه جوجه کباب و مزه دار کرده فیله سوخاری نگم چه عالیه.
البته من روغن یکم داغ میکنم پوره آب گرفته شده می ریزم تو روغن نیم داغ یکم تفت میدم مثلا حدود ۵دقیفه خواستی نمک بزن ولرم شد بریز تو شیشه در ببند شبیه کنسرو بشه درضمن کمی روغن بیشتر بریز چون تنده ریاد تو غذا نمی ریزی که روغنش ب چشم بیاد یکسال تو یخچال دارم کیفیتش مثل روز اول سرخ و خوش رنگ قول میدم خوشتون بیاد درضمن هم تخم بگیرید تلخ نشه آب سرکه هم بریز دور ب نظرم جالب نی
