آموزش کیک کرامبل آلبالو : کیک کرامبل آلبالو همراه ترکیبی عالی از طعم ها و قوام ها 

تا فصل آلبالو تمام نشده حتما این کیک خوشمزه رو درستش کنید
مواد لازم :
تخم مرغ. ۳ عدد
شکر ‌. ۱۱۰ گرم
آرد ۱۵۰ گرم
روغن ۲۰ گرم
کره ذوب شده ۶۰ گرم
آلبالو ۲۵۰ گرم
وانیل ۱/۲ قاشق چایخوری
بکینگ پودر ۱ قاشق چایخوری
طرز تهیه :
ابتدا تخم مرغ ، شکر و وانیل را با همزن میزنیم تا حجمش ۲ برابر شده و کرم رنگ و کش دار شه. سپس روغن مایع و کره ذوب شده را اضافه کرده و مخلوط میکنیم در نهایت مخلوط آرد و بکینگ پودر را در سه مرحله به مواد اضافه کرده .
مواد را داخل قالب سایز ۲۰ ریخته و آلبالوها رو روی سطح کیک ریخته و از مواد کرامبل روی آن میریزیم
داخل فر از قبل گرم شده ۱۸۰ درجه گازی و۱۶۰ درجه برقی به مدت ۴۰ تا ۴۵ دقیقه قرار میدیم
مواد کرامبل :
آرد ۵۰ گرم
شکر ۳۰ گرم
کره سرد ۴۰ گرم
آرد ، شکر و کره سرد را با نوک انگشت مخلوط کرده تا شکل خورده نان در بیاد
نکته :
⭐تمام مواد کیک هم دمای محیط باشه
⭐حتما حین کار ظرف رو دورگیری کنید
⭐برای تهیه کرامبل حتما کره سرد باشه و با نوک انگشت ورز بدید
⭐هسته آلبالو ها رو جدا کنید و یک قاشق غذاخوری نشاسته ذرت به آلبالو ها بزنید
🛑مدت زمان پخت برای تمام کیک ها و شیرینی ها کاملا بستگی به فر خودتون داره
کیک شیفون نارگیلی با عطر ملایم زردآلو بسیار لطیف و پنبه ای
• کیک شیفون نارگیلی با ی...
اسلایس بهشتی خوشمزه ( حتما امتحان کنید )
• اسلایس بهشتی بسیار خوش...
کیک ترس لچس یا سه شیر با یه طعم عالی و بافتی بینظیر
• کیک ترس لچس با بافتی ا...
کلوچه عسلی یه میان وعده عالی و خوشمزه
• آموزش کلوچه عسلی خوشمز...
شیرینی کشمشی با روغن جامد بسیار راحت و آسون و خوشمزه
• آموزش شیرینی کشمشی به ...
لینک سابسکرایب
/ @khoshmazehayekhanegiw...
کیک خانگی
شیرینی پزی
کیک عصرانه
کیک میوه‌ای
کوکی