أتحدى أى شيف محترف عملها بالجمال دة ‼️ شوكولاتة سنيكرز طبق الأصل طعم وشكل 

فى حلقة النهاردة هنعمل ٢٤ قطعة شوكولاتة سنيكرز
شوكولاتة سنيكرز كالمحترفين
شوكولاتة سنيكرز فى البيت
#rasha_elshami
#رشا_الشامى
🛑🛑تقدروا تشتروا كتاب الحلويات اسرار من اللينك دة
كتاب + كتاب هدية👇👇
baytooty-eg.co...
☆لينك موقع بيتوتى
👇👇
www.baytooty-eg...
طبقة النوجة
كوب سكر ....٢٥٠ جرام سكر
٣/١ كوب ماء .....٨٥ مل
٤/١ كوب عسل جلوكوز.....١٠٠ جرام
٢ بياض بيضة
كوب إلا ثلث زبدة فول سودانى
نصف كوب سودانى مجروش
نصف ملعقة صغيرة ملح
قليل من الفانيليا
Noga layer :-
Cup sugar .... 250 g sugar
1/3 cup of water ..... 85 ml
1/4 cup honey glucose ..... 100 grams
2 white egg
A cup except a third of peanut butter
Half a cup of crushed peanuts
Half teaspoon salt
vanilla
طبقة الكراميل :-
كوب سكر
معلقة كبيرة عسل جلوكوز......٥٠ جرام عسل جلوكوز
٢ مكعب زبدة......٥٠ جرام
١٥٠ مل كريمة طهى (انا استخدمت بديل كريمة الطهى عبارة عن لبن +٢ ملعقة كبيرة كريمة لبانى بودرة)
caramel layer:-
A cup of sugar
One tbsp Glucose Honey( corn syrup) ...... 50g Glucose Honey
150g cream fresh
2 cube butter ...... 50 grams
٤٠٠ جرام شوكولاتة بالحليب
#Rasha_Elshami
#رشا_الشامى