كنت ديما كنقلب على الشوارمة طايبة فوق العافية دلعواد ولا دلفاخر حيت صحية وكلقاها طايبة بالغاز حتى خارج المغرب،ودابا فرحت مللي شفت هاد الفيديو ،الله يجازيكم بالخير، غدي نمشي لزاوية الشيخ ان شاء الله باش ناكولها ،شكرا بزاااف لموول الفيديو ومول احريش👍🙏
من مدينة لاڤال،ضواحي مدينة مونريال الكندية وباعتباري إبن المنطقة بالضبط تادلاوي،أقول لأبناء ناحيتي لاتبخلوا بأن تقوموا بزيارة السوق الأسبوعي بمدينة زاوية الشيخ قصد التسوق منه لأنه سوق جميل جدا.وفي نفس الوقت شجعوا الباعة باقتناء معروضاتهم من إنتاج المنطقة.
كُكورِج أو كُكورِتش أو (نقحرة: كوكوريتش) هو طبق من البلقان أو الأناضول يتكون من أمعاء الخروف أو الماعز وتنقع بالتوابل المختلفة والليمون، وتلف على سيخ مثل الشاورما، ويتم شويها على نار هادئة فوق الفحم.ويعتبر كُكورِج من أكثر الوجبات السريعة استهلاكاً في تركيا.
كُكورِج أو كُكورِتش أو (نقحرة: كوكوريتش) هو طبق من البلقان أو الأناضول يتكون من أمعاء الخروف أو الماعز وتنقع بالتوابل المختلفة والليمون، وتلف على سيخ مثل الشاورما، ويتم شويها على نار هادئة فوق الفحم.ويعتبر كُكورِج من أكثر الوجبات السريعة استهلاكاً في تركيا.
@@Tina-zo4nlلا اخي الاكل في تركيا ليس له اصول تركية بل عربية هذه الاكلة معروفة عند العرب و بالاخص المغرب و اصلها الامعاء ملفوفة عن الاحشاء من كبد و غيره و بدون ثوابل تطبخ اولا ثم تحمر في الفرن او مشوية في المطمورة كطريقة الخروف الملكي... تركيا كل اكلها مسروق من الشام و الشرق و الغرب
هذه اكلة تركية كُكورِج أو كُكورِتش أو (نقحرة: كوكوريتش) هو طبق من البلقان أو الأناضول يتكون من أمعاء الخروف أو الماعز وتنقع بالتوابل المختلفة والليمون، وتلف على سيخ مثل الشاورما، ويتم شويها على نار هادئة فوق الفحم.ويعتبر كُكورِج من أكثر الوجبات السريعة استهلاكاً في تركيا.
