البصل والجزر والكرفس اسمهم ميري بوا البوكيت جارنيه عبارة عن شاشة فيها تيم و ورقتين لوري وعرق بقدونس والطريقة اللي طبخت بيها العرق اسمها الروستو مورتو والحلة توضع في الفرن لكن اللي انت عملته لحمة مسلوقة وكان يجب أن تطفئ اللحمة بكوب من كورت بيون خليك في الاكل المصري افضل وسيلة الاكل الغربي لناسه