حياكم في قناة عبدالله القنيصي الرسمية على اليوتيوب. لا تنسوا الاشتراك وتفعيل جرس التنبيهات في القناة لمشاهدة يوميات عبدالله القنيصي ومقاطع حصرية فقط على اليوتيوب. لاضافة سناب ابو سليمان / h.od7777 #عبدالله_القنيصي #دهران #ديوانية_السعادة
تقلية الثوم للملوخيه يوضع عليها كزبره يابسه ناعمه وتحمص مع الثوم وبعدين تقلب علي الملوخيه وبعد كده تسبها دون غطاء لحلة الملوخيه متغطيهاش عشان الملوخيه متسقطش في ارضية الحله
سلام عليكم ورحمة الله وبركاته مساء الخير ياوالدي عبدالله ان شاءالله طيب اذا تسماح طبخت البامية مره ثانيه الزام الملوخية مع بعضهم هم عند الشريف اسمهم هم شريف ام حسين الحارثي الشريف من مكه المكرمه بالعافيه عليكم
القرنبيط يعمل له خلطه قبل القليه تضع دقيق ونشا وبيض وماء وملح وفلفل أسود وكمون وتقلبهم ثم تضع الكرنبيت في الخلطه تم تقليها تطلع طعمها حلو قوي ومقرمش ثم تضع الصوص في طبق وتضع ثمره الكرنبيت فيها وناكلها بالهنا والشفا
تسلم يداه ابو محمد ولكن اعلمكم الملوخيه السوريه اطيب بكثير من طريقه المصريه تاخذ اوراق الملوخيه بعد ماتغسلهل وتنشف وتبدا بوضع اناء فيه قليل من الزيت والثوم وتوضع قسم من الملوخيه وتقلبها مده عشر دقائق وبعدها تشهللها في اناء. وتكمل البقيه بنفس الطريقه الا تنتهي من الكميه وتكون انت يسالق الدجاج بابهارات الصحيه وتوضع الملوخيه مع ع الدجاج وتطبخ ع نار هادئه حتى ينشف ماءها وتتبل بكوبره وفليفله حمرا واذا اردت تطشها بثوم وسمنه مايمنع اعملها وماتندم
