عند زيارة ولاية صفاقس، لا تفوت زيارة مطعم بو أحمد السلامي بالمدينة العتيقة، وهو مطعم صغير متخصص في تقديم عدد من الأكلات التونسية الزمنية والصفاقسية خاصة، على غرار الشكشوكة وصحن المقلي والملوخية واللوبيا باللحم وأنواع من السمك المقلية والمشوية على غرار السردينة.
الطعام عند بو أحمد السلامي ليس مجرد مكونات يتم خلطها لإعداد أشهى الأطباق وأكلات الشوارع التونسية فقط، بل إن روح الدعابة والشخصية المرحة للرجل، جعلت منهم أحد رموز الكوميديا بالمدينة العربي كما يحلو للصفاقسية تسميتها، لذلك لم يفوّت المخماخ فرصة زيارة ولاية صفاقس، للتصوير عند بو أحمد، الرجل الستيني الذي لا تكاد الابتسامة تغادر محيّاه.
تابعونا على الانستغرام
/ ma5ma5arabic
على الفيسبوك
/ ma5ma5arabic
#المخماخ
#tunisian_food
#street_food
10 сен 2024