سلام عليكم ورحمه الله وبركاته الباميه الصعيدي ما بتعملش كده خالص قطع الباميه قطع صغيره بنسويها في الشوربه اضربها بعد كده الخلاط ضربه صغير ه او او بالمفرق
اولامبنضربش الباميه فى الكبه من غير سوى الاول تقطع ترنشات وتوضع فى كم من الشوربه ولما تستوى بالاختبار يعنى ندوس عليها من وقت لاخر حتى السوى نضع عليها الكسبرة الخضرا بعد تقطيعهاثم نضربها بالمفراك او ضربه بسيطه فى الخلاط اوالهندبلاندر وبعد كده نعمل االطشه بالثوم والسمن والكسبره الناشفه وبالهنا
اولامبنضربش الباميه فى الكبه من غير سوى الاول تقطع ترنشات وتوضع فى كم من الشوربه ولما تستوى بالاختبار يعنى ندوس عليها من وقت لاخر حتى السوى نضع عليها الكسبرة الخضرا بعد تقطيعهاثم نضربها بالمفراك او ضربه بسيطه فى الخلاط اوالهندبلاندر وبعد كده نعمل االطشه بالثوم والسمن والكسبره الناشفه وبالهنا
