أسرع لاير كيك لعيد ميلاد🎂بحشوات مختلفة سريعة ولذيذة😋بجينواز الثلاث مكونات وكناش ناجح بنكهتين👌🏻
لاير كيك
جينواز ناجحة
جنواز الين كوستا
كناش مونطي
كناش الحشو
كناش التغليف
كريمة الزبدة
كيك عيد ميلاد
جينواز الين كوستا
قياس القالب 20cm
6بيضات
228غ سكر
228غ دقيق
فانيلا
قبصة ملح
المبدأ هو لكل بيضة 38غ من السكر والدقيق
كناش الشكولاطة البيضاء
200غ شوكولاطة بيضاء
340غ كريمة
المبدأ هو كمية الشكولاطة تضرب في 1,7 والناتج هو كمية الكريمة
نصف وزن الشكولاطة يأخد من الكريمة ويسخن الكل والكريمة المتبقية تضاف باردة
كناش الشكولاطة بالحليب
200غ شكولاطة
360غ كريمة
المبدأ هو كمية الشكولاطة تضرب في 1,8 والناتج هو كمية الكريمة
للتواصل معي على فيسبوك
wasafatomhaitam
انستغرام
wasafatomhaitam
وصفات ام هيثم wasafatomhaitam
الايميل للتواصل
wasafatomhaitam12@hotmail.com
6 дек 2023
