✅ المعسلة 1
4 كؤوس دقيق
كأس ونصف زنجلان ( سمسم )
نصف كاس زبدة مذابة
نصف كأس مخلط بين ماء الزهر و ماء
نصف ملعقة صغيرة قرفة
نصف ملعقة صغيرة حبة حلاوة
نصف ملعقة صغيرة نافع
كاس ماء
✅ المعسلة 2
2 كؤوس سميدة رقيقة
2 كؤوس دقيق
نصف كأس زيت
كأس حليب
ملعقة كبيرة سكر
ملح
ملعقة من خميرة الحلويات
250غ كاوكاو ( فول سوداني )
2 ملاعق كبيرة سكر
✅ بليغات بالزنجلان
250 غ دقيق أبيض خاص بالحلويات
250غ الزنجلان ( السمسم )
ملعقة صغيرة خميرة الحلوى ( بكينج باودر )
القليل من الملح ، القليل من القرفة ، القليل من اليانسون ( النافع ) ،
3 ملاعق كبيرة ماء الزهر
ملعقة كبيرة زبدة
ملعقة كبيرة زيت
ماء لجمع العجين
صفار بيضة
#تحضيرات_رمضان_2024 #معسلات_رمضان_2024
#شهيوات_رمضان
4 фев 2024
