الفلافل السورية المقرمشة عالأصول
نصف كيلو حمص منقوع بشكل جيد
بعد الطحن نأخذ منه مقدار ٥٠٠غ فقط راح يضاعف الوزن بسبب الماء
حبة بصل صغيرة
٤-٥حص ثوم صغار
١ ملعقة طعام كزبرة مطحونة
١ ملعقة طعام ممسوحة كمون مطحون
١/٢ملعقة طعام فلفل أسود
ملح حسب الرغبة
١ ملعقة شاي ممسوحة بيكينغ صودا (كربونات كربونة كربولة )
ماء بارد لتجانس العجينة وسهولة تنزيلها من القالب
زيت نباتي للقلي
سمسم للتزين
سماق للتقديم
خضروات بجانب صحن الفلافل (حسب المتوفر -نعناع ،خيار،بندورة،خس، بقدونس،ملفوف، مخلل )
طراطور طحينة مهم جدا مع الفلافل
المكونات جميعها في الخلاط
١/٢كوب طحينة
عصير ليمونة
قليل من البقدونس
رشة ملح وكمون وفليفلة
ماء
٢ حص ثوم
وقدمت حمص ناعم طريقة تحضيره بالتفصيل عالرابط
• ست مقبلات بالحمص رائعة...
🌹يرجى الاشتراك بقناتي الثانية للدعم على الرابط أنشر وصفاتي باللغة الانكليزية لاتنسوا تفعلوا جرس التنبيهات لكل الاشعارات حتى يوصلكم المحتوى أول بأول 👌☺️
/ @cookingideas5456
@zohooralsukhny_
انتستغرامي - Instagram
/ cr6xmsfbxsc
التفاصيل ⁉️ ضمن الفيديو بتمنالكم مشاهدة ممتعة 🌹
فضلا وليس أمرا لايك لدعم الفيديو كتيير أساسي
مشاركة المقطع ✔️
عيلتنا صارت اكثر من 1 Ⓜ️ و300ألف مشترك للانضمام لتكبر اكثر ☺️
اشتراك بالقناة Subscribe وتفعيل الجرس 🔔ضمن الرابط
/ @z-o-h-o-o-r_
📌متابعة واعجاب لصفحة الفيس بوك
/ cook-more-zohoor-alsuk...
📌للاشتراك في قناة اختي وجميلتي إسراء السخني على الرابط
/ @_esraaalsukhnykitchen...
📌للاشتراك في قناة سلفتي وعزيزتي زها على الرابط
/ @zohakitchen649
23 авг 2023