ايوه سلام عليكم انت شوقتيني هاكلها من يدك يسلم يديك جميله جدا انا بحيي الستات الشيفات اللي على النت وباحب اشجع اي شيف واعمل لايك لو سمحت بردك شجعي مطبخ ماما سوسو من باريس
لو سمحتوا انا لسه بادئة اتعلم جديد وعاوزة طريقة مضمونة لغسل الفراخ انا بغسلها بميه وخل و دقيق دا صح ولا فى طريقة احسن؟؟ و سؤال تانى بالنسبة للوصفة دى ينفع افرز الفراخ فى مرحلة التتبيل الاولى و لما تطلع تفك وواعملها صوص الشوى ولا لأ؟ و شكرا جدااا للمدام صاحبة القناة انا لسه بتابعك جديد و حبيت قناتك جداا ربنا يوسع عليكى❤❤❤
اسف ولكن ال سويا سوس اللي حضرتك ضيفتي للتتبيلة اكثر بكثير من ملعقة كبيرة واحدة مع احترامي لحضرتك وانا من متابعين لوصفات حضرتك الجميلة الشهية تسلم ايديكي
فراخ مشويه فى الفرن ١ نضع فى الكبه بصله طماطميه فصين ثوم ملح فلفل عصير لمونه ثم نضعه على الفرخه ثم نشيله من الفرخه. ٢ نصفى البصل ونضع نصف م ص لورا وحبهان زعتر وبهار فراخ م صلصه صويا صوص ثم يدهن الفرخه ثم ورق زبده وفويل لمده ربع س من تحت ثم من فوق ٣. ثم تدهن الصوص الباقى مع معلقه سمنه ف الشوايه والبهنا
