المقادير:
بديل محسن الكيك:
ملعقة كبيرة لبن رائب
ملعقة كبيرة سكر حبيبات
ربع كوب طحين
ربع كوب ماء دافئ
نتركه جانبا حتى يتفاعل
مقادير الكيك:
ثلاث أكواب طحين مع ملعقة طعام كبيرة بكمبوددر (١٦)غ
ننخله ونتركه جانبا
المرحلة الاولى :
صفار خمس بيض
٢ ملاعق طعام فانيليا
ملعقة طعام عصير ليمون
ملعقة كبيرة برش ليمون
كوب سكر حبيبات
كوب حليب ٢٥٠ مل
ربع كوب زيت نباتي
المرحلة الثانية:
خمس بياض بيض
رشة صغيرة ملح
كوب سكر بودرة
الطريقة :
اولا نحضر بديل محسن الكيك
نحضر المرحلة الاولى ثم نضع الطحين بالتدريج وبعدها نضع بديل محسن الكيك ،ثم نضع نخلط مكونات المرحلة الثانية مع المرحلة الاولى
نضعها بالفرن على درجة حرارة ١٥٠ درجة مئوية مدة ٧٠ دقيقة تماما
نتركها حتى تبرد
بالعافية
🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺
Ingredients:
Cake improver alternative:
tablespoon of curd
tablespoon granulated sugar
Quarter cup of flour
Quarter cup of warm water
Leave it until it reacts
Cake Ingredients:
Three cups of flour with a tablespoon of Kambudder (16) g
We sift it and leave it aside
The first stage :
Five egg yolks
2 tablespoons vanilla
tablespoon lemon juice
tablespoon lemon zest
granulated sugar cup
250ml milk cup
quarter cup of Vegetarian oil
The second phase:
Five egg whites
small pinch of salt
powdered sugar cup
Method:
First, we prepare a substitute for the cake improver
We prepare the first stage, then gradually put the flour, then we put the cake improver substitute, then we mix the ingredients of the second stage with the first stage
Put it in the oven at 150 degrees Celsius for 70 minutes
Leave it until it cools
in good health
🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺Zutaten:
Kuchenverbesserer-Alternative:
Esslöffel Quark
Esslöffel Kristallzucker
Viertel Tasse Mehl
¼ Tasse warmes Wasser
Lass es beiseite, bis es reagiert
Zutaten für Kuchen:
Drei Tassen Mehl mit einem Esslöffel Kambudder (16) g
Wir sieben es und lassen es beiseite
Die erste Phase :
Fünf Eigelb
2 Esslöffel Vanille
Esslöffel Zitronensaft
Esslöffel Zitronenschale
granulierter Zuckerbecher
250ml Milchbecher
viertel Tasse vegetarisches Öl
Die zweite Phase:
Fünf Eiweiß
kleine Prise Salz
Puderzuckerbecher
Methode:
Zuerst bereiten wir einen Ersatz für den Kuchenverbesserer vor
Wir bereiten die erste Stufe vor, fügen dann nach und nach das Mehl hinzu, dann geben wir den Kuchenverbesserer-Ersatz hinzu, dann mischen wir die Zutaten der zweiten Stufe mit der ersten Stufe
70 Minuten bei 150 Grad Celsius in den Ofen geben
Lass es, bis es abgekühlt ist
bei guter Gesundheit
🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺
İçindekiler:
Kek geliştirici alternatifi:
çorba kaşığı lor
yemek kaşığı toz şeker
Çeyrek su bardağı un
¼ bardak ılık su
Tepki verene kadar bir kenara bırakın
Kek Malzemeler:
Üç su bardağı un ile bir yemek kaşığı Kambudder (16) gr
eleyip kenara alıyoruz
birinci aşama :
Beş yumurta sarısı
2 yemek kaşığı vanilya
yemek kaşığı limon suyu
yemek kaşığı limon kabuğu rendesi
toz şekerlik
250ml süt bardağı
çeyrek su bardağı bitkisel yağ
İkinci aşama:
Beş yumurta akı
küçük bir tutam tuz
pudra şekeri bardağı
Yöntem:
İlk olarak, kek geliştirici için bir yedek hazırlıyoruz.
İlk aşamayı hazırlıyoruz unu yavaş yavaş ekliyoruz sonra kek geliştirici muadilini koyuyoruz ikinci aşamanın malzemelerini birinci aşama ile karıştırıyoruz
150 derecede 70 dakika fırına verin.
Soğuyana kadar bırakın
sağlıklı
#Cake#Kek#Kuchen#
6 сен 2024