اجنحة الدجاج Chicken wings with buffalo sauce
بصوص البافلو بمكونات سهلة موجودة بكل بيت
2كلغ اجنحة دجاج
تغسل اجنحة الدجاج بالخل والليمون لمدة 10دقائق ثم نغسلهم بالماء ثم يتم تحضير
بهاراتها الخاصة :
1 كوب عصير ليمون
2 ملعقة طعام نشاء ذرة 🌽
1ملعقة طعام طحين
1ملعقة طعام ونصف ملح
1ملعقة صغيرة بهار الباربيكوا الشواء
1 ملعة بهار دجاج مدخن (اختياري )
1 ملعقة فلفل احمر حلو او حار حسب الرغبه
نصف ملعقة هيل
1ملعقة ثوم باودرة
1ملعقة بصل بودرة
1كوب لبن عيران اذا لم يوجد نضع لبن روب 3 ملاعق
نصف كوب زيت نباتي
يخلط الجميع ويضاف فوق الدجاج ويترك 3 ساعات على الاقل او لثاني يوم افضل
صوص البافلو :
قالب زبدة الا ربع 150 غرام
كوب صوص بابريكا احمر حار 200 غرام
نصف كوب عسل 🍯 ويطبخ على النار حتى يتسبك ويصبح جاهز ثم يضاف الى الدجاج
Engleh👇
Chicken Wings
Buffalo sauce with easy ingredients found in every home
2 kg chicken wings
Wash the chicken wings with vinegar and lemon for 10 minutes, then wash them with water, then prepare
Her special spices:
1 cup lemon juice
2 tablespoons cornstarch 🌽
1 tablespoon flour
1 and a half tablespoons of salt
1 teaspoon barbacoa barbecue seasoning
1 tablespoon smoked chicken seasoning (optional)
1 tablespoon sweet or hot red pepper, as desired
Half a spoon of cardamom
1 tablespoon garlic powder
1 tablespoon onion powder
1 cup of ayran yogurt, if not available, add 3 tablespoons of yoghurt
Half a cup of vegetable oil
Mix everything, add it to the chicken, and leave it for at least 3 hours, or a second day is better
Buffalo sauce:
A mold of butter, less than a quarter, 150 grams
A cup of red hot paprika sauce, 200 grams
Half a cup of honey 🍯 and cook over the fire until it thickens and is ready, then add it to the chicken
türkçe👇
Tavuk kanadı
Her evde bulunan kolay malzemelerle bufalo sosu
2 kilo tavuk kanadı
Tavuk kanatlarını sirke ve limonla 10 dakika yıkadıktan sonra suyla yıkayıp hazırlayın.
Özel baharatları:
1 bardak limon suyu
2 yemek kaşığı mısır nişastası 🌽
1 yemek kaşığı un
1 buçuk yemek kaşığı tuz
1 çay kaşığı barbacoa barbekü baharatı
1 yemek kaşığı füme tavuk baharatı (isteğe bağlı)
İsteğe göre 1 yemek kaşığı tatlı veya acı kırmızı biber
Yarım kaşık kakule
1 yemek kaşığı sarımsak tozu
1 yemek kaşığı soğan tozu
1 su bardağı ayran yoğurdu yoksa 3 yemek kaşığı yoğurt ekleyin
Yarım bardak bitkisel yağ
Her şeyi karıştırın, tavuğa ekleyin ve en az 3 saat bekletin, yoksa ikinci gün daha iyi olur
Bufalo sosu:
Bir kalıp tereyağı, dörtte birinden az, 150 gram
Bir bardak kırmızı acı biber sosu, 200 gram
Yarım bardak bal 🍯 ve koyulaşıp hazır olana kadar ateşte pişirin, ardından tavuğa ekleyin
تيك توك 👇
vm.tiktok.com/...
فيس بوك👇
/ chefnabil75
انستغرام👇
/ nabel75
سناب شات👇
/ nabel75
يوتيوب 👇
/ @chefnabil75
10 дек 2023
