سلام عليكم شيف اول شي احب اان شكرك جزيل الشكر والله اجازيك كل خير انا من المغرب انا عندي مطعم وانا شغال على الوصفة الشاورما الي نزلت روعة روعة الله اجازيك كل خير
السلام عليكم كل عام وانتم بخير يارب شيف ابو فراس كلامك سليم 100% انا كا ابن مصلحة بهاد المجال : يلي بدو يشتغل شغل نضيف لازم يغسل بشكل صحيح ويتصفى ويتخمر . هيك انت رح تاخد دجاج لايعلى عليه ويلي بخاف من ربه لازم يغسل ويقدم الاكل بطريقة صحيحة . واخر شي بحب قلو ان الزبون هو الضحية مانو عرفان شو عم ياكل . بقى كل واحد هو وضميره وخوفه من ربه . اي شخص ما بيغسل الدجاج بيرضا هو يطعمي اهل بيته من هاد الدجاج ؟؟؟ الغسيل واجب وضرورة . اسف على الإطالة. وشكرا لك يا شيف ابو فراس ما تقصر طول عمرك هلى التوضيح والتوعية . ❤
وانت سالم يا رب احلى شيف ابو فراس بوافقك ١٠٠ بل١٠٠ كلامك لاغبار عليه الجاج بنغسل بمي باردة واذا مع تلج احسن وبنحط بمصافي ومنحط فوقو تقالات يوم كامل داخل التلاجة تاني يوم بكون الجاج ناشف وبشهي هي الطريقة باكبر المطاعم متبعينا....
