ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-wAoRKj5thuM.html
ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-2Eoc4Kx7J0M.html
ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-EkaPbGrvshQ.html
في هذا الفيديو، ستتعلم طريقة طهي الأرز البسمتي بطريقة صحية وشهية مع صلصة حمراء تحتوي على الدجاج والخضروات. سأقوم بشرح الخطوات بالتفصيل:
1. المكونات:
- كمية من الأرز البسمتي حسب عدد افراد العائلة
- قطع من الدجاج حسب المتوفر إلى .
- بصلة متوسطة الحجم مفرومة.
- فصوص الثوم المهروس.
- حبة جزر مقطعة مكعبات.
- حفنة حمص.
- طماطم مفرومة.
- ملعقة كبيرة من صلصة الطماطم المنزلية.
- ملعقة صغيرة توابل مشكلة.
- ملعقة ملح و كسبرة و ورق غار.
- ملعقة من الفلفل الأحمر الحار و المعتدل.
- ملعقة صغيرة من الزنجبيل .
- ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون.
2. سخن مقلاة كبيرة على نار متوسطة وأضف زيت الزيتون. ثم أضف البصل وقلبه حتى يصبح شفافًا ورائحته ممتعة.
3. أضف صدور الدجاج إلى المقلاة واقلبها حتى تنضج وتتحول إلى اللون الذهبي.
4. أضف الثوم المهروس، و حبة الجزر المقطعة و يمكن اضافة حبة فلفل اخضر مقطع (إذا كنت ترغب في الطعم الحار). و كذلك الحمص المطهو مسبقا قلب المكونات معًا لمدة دقيقتين.
5. أضف الطماطم المفرومة وصلصة الطماطم، واستمر في القلب لمدة دقيقة إضافية.
6. أضف التوابل و البهارات .قلب المكونات جيدًا للمزج ثن نمرق و نترك الكل يطهى على نار هادئة حتى الحصول على مرق خاثر نوعا ما .
7. في قدر صحية نضع مقدارين من الناء مع ورقتي غار و ملح و القليل من زيت الزيتون نتركه حتى الغليان و نضيف الأرز البسمتي المغسول جيدا و نقلبه جيدًا لضمان تغطية الأرز بالماء و نتركه حتى ينشف .
8. غطِّ المقلاة واترك الأرز يطهى على نار منخفضة لمدة 15-20 دقيقة أو حتى ينضج الأرز ويصبح طريًا ومطهوًا تمامًا.
9. بعد أن ينضج الأرز، قم بإزالته من على النار واتركه يرتاح لبضع دقائق.
11. قدم الأرز البسمتي الشهي مع الصلصة الحمراء على طبق التقديم. يمكنك تزيينه ببعض النعناع المفروم أو البقدونس لإضافة اللمسة الأخيرة من النكهة والجمال.
هذا الفيديو سيقدم لك وصفة طهي الأرز البسمتي بطريقة صحية ومليئة بالمكونات الطازجة والمغذية. ستستمتع بالمذاق الرائع للأرز البسمتي الطري والمنعش، والصلصة الحمراء الممتلئة بالنكهات الغنية وقطع الدجاج اللذيذة.
#وصفات_رمضان #رمضان_2024 #مملكة_روزة_للريجيم #اطباق_رمضان #تحضيرات_رمضان #ترند #ارز
7 окт 2024