تقریبا از ۴ سال به این سو این رویش جدیدا در ولسوالی جاغوری رواج یافته است. که بااستفاده از بخار سلفر در یک فضای کاملا بسته زردآلو را پخته و خوش رنگ میسازد. بیشترین مشتری خارجی این محصول از کشور های همسایه ما مثل: پاکستان، وکشور های سمت شمال افغانستان میباشد.
سلفر یا همو گوگرد، عنصری شیمیایی است که در تمام بافت‌های زنده وجود دارد و بعد از کلسیم و فسفر فراوان‌ترین ماده معدنی در بدن انسان است و در سیر، پیاز و بروکلی نیز یافت میشود. با وجود تمام فوایدی که گوگرد دارد، اما مانند هر ماده مفید دیگری، وقتی بدن بیش از حد در معرض آن قرار گیرد، میتواند خطرناک و مضر باشد. این یک چیزی واضح است که هیچ دستکاری به اندازی کیفیت طبیعی همان میوه نخواهد شد. ویدیو گرفته شده از بوسعید، جاغوری، افغانستان.
8 окт 2024
