طريقة المندي
رز بسمتي طويل الحبة
نصف كاسة زيت ابيض
ملعقة سمنة اختياري
بصلةكبيرة مقطعة ناعم
٣ سنون ثوم
ملعقة كبيرة بهار مندي
ملعقة صغيرة زنجبيل
ملعقة صغيرة فلفل اسود
ملح حسب الرغبة
ملعقة كبيرة عصير ليمون
...........................................
تتبيلة الفروج
ملعقة صغيرة كركم
ملعقة صغيرة بابريكا
ربع ملعقة صغيرة صبغة احمر
ملعقة عصير ليمون
رشة فلفل اسود
ملح حسب الرغبة
٠٠٠٠٠٠٠٠٠٠٠٠٠٠٠٠٠٠٠٠٠٠٠٠٠٠٠٠٠٠٠٠٠٠٠٠
صلصة الدقوس
بندورة + فليفلة + بصل
فلفل اسود + ملح + رشة صبغة احمر
ربع كاس زيت ابيض
19 авг 2024