المقادير
3 اكواب جريش
كوب برغل ناعم
كوبين و نصف ماء
ملعقة كوب ملح
الحشوة
600 غم لحم مثروم
2 حبة بصل احمر مثروم ناعم
ملح حسب الحاجة
نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود
كرافس مثروم او بقدونس
كيلو لبن غنم
نصف لتر شنينا
لتر ماء
ملح حسب الحاجة
زيت
2 فص ثوم مثروم ناعم
باقلي خضراء
19 авг 2024