كفتة الحاتي هاله فهمي نص كيلو مفروم ملبسه ٢٠٪ ٢بصله كبار مبشوره ومعصوره كويس مايكونش فيه مياه تماما ملح وفلفل وبهارات لحمه وبابريكا زيت بيكنج بودر نحط bp وبهارات اللحمه على البصله والملح والفلفل وندعكهم شويه ونحط اللحمه (مفرومه وشين)وندعك كويس ولازم اللحمه تكون ساقعه قبل الاستخدام ممكن نعمل فيها حفره ونحط فيها فحمه مولعه ونغطيها شويه مية البصل نحط فيها ملح وفلفل بسيط و شوية زيت ونصبع فيها نكور كورة اللحمه ونعمها كويس وبعدين ندخل السيخ فيها ونفردها عليه ونضغطها ونبصمها
بسم الله تبارك الرحمن ماشاءالله هنا وعافيه وتسلم الأيادي وتدوم عليكم النعم والصحه والعافيه سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم اللهم صل وسلم وبارك على نبيّنا المصطفى محمد ... دعواتكم لي يدي بتوجعني ربي يحفظكم ويسعدكم الرحمن.....
