الايتج أوالايتش أوسلطة البرغل أوتبولة تركية ويقال عنها بأن أصولها أرمني حلبي لذيذة جدا جربوها👌😋 

#الأيتج-ايج
فضلا وليس أمرا يرجى وضع لايك للفيديو وشير والاشتراك بالقناة وتفعيل الجرس ليصلكم اشعار بكل جديدنا 🌺
الاشتراك مجاني بالقناة 🤗
"""الإيتج أوالإيتش"""
///المقادير:///
-كوبان برغل ناعم
-كوب ماء
-كوب زيت زيتون
-من ربع كوب لنصف دبس رمان حسب الرغبة
-حبتين بندورة(طماطم)
-حبة بصل صغيرة/حبة فلفل اخضر
-3حبات بصل اخضر/باقة بقدونس صغيرة
-نصف خسه مفرومه
-ملعقتين كبار دبس فليفلة
-ملعقة كبيرةمعجون طماطم
-عصير نصف ليمونه أوحسب الرغبة
-ملعقة صغيرة من كل
-ملح/كمون/نعناع يابس/فلفل احمر/فلفل أسود
مع تحياتي فيفيان منافيخي🌺🌺🌺
*Etje Salad (Etshe)*
Ingredients
Bulgar, 2 cups fine
Water, 1 cup
Olive oil, 1 cup
Pomegranate paste, ¼ - ½ cup (dibs al-rumman)
Tomato, 2 nos. medium
Onion, 1 small
Green bell pepper, 1 no
Green onion, 3 nos
Parsley,1 punch
Lettuce, one half sliced
Red bell pepper paste, 2 tbsp. (dibs fleifleh)
Tomato paste, 1 tbsp
Juice of half lemon
One tea spoon of: salt, cumin, dry mint, paprika and black pepper
vivian mnafikhy🌺