Тёмный
No video :(

البرازق الشامية على الاصول كشفنا كل اسرار نجاحها | الشيف فراس حلويات العيد 

مطبخ وحلويات شامية
Подписаться 803 тыс.
Просмотров 243 тыс.
50% 1

طريقة عمل البرازق الشامية الاصلية مع سر نجاحها في البيت عملنا 3 صواني من نص كيلو طحين مع سر النكهة القديمة الاصلية حلويات العيد مع الشيف فراس
طريقة النمورة السورية بالقشطة
• نمورة بالقشطة والفستق ...
قناة الشيف ابو ضياء
/ @chefabodiya
المقادير :
نص كيلو طحين
250 غرام سمنة
600 غرام سمسم
200 غرام فستق مطحون
200 غرام سكر خشن
140 ملل ماء
1 ملعقة صغيرة محلب
50 غرام حليب بودرة
1 فنجان قطر
#الشيف_فراس #البرازق #حلويات_شامية #حلويات_العيد

Опубликовано:

 

4 сен 2024

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 1,2 тыс.   
@umsuroor3012
@umsuroor3012 Год назад
شيف هلا انل لما احطها بعلبت تقديم مع المعمول وغريبه وبتفور ومقروطه بيرطب البرازق صرت احطو بصحن لحالو شو سبب ؟!
@chefferas
@chefferas Год назад
سؤال من ذهب وبؤطلعلك عليه ١٠كيلو حلو الجواب .... البرازق لمن نحطو مع المعمول بيسحب الرطوبة تبع المعمول لان المعمول نوع ليت بينما البرازق نوع مقرمش لان البرازق ناشفة ومقرمشة لمن نحطها جنب اي شيء رطب رح يسحب منو الرطوبة ويصير هو بنفس طراوتو البرازق بنخبزها لحد ما تنشف منيح وتختفي منها السوائل يبنما المعمول بنخبزو سريع وبنتقصد نخليه رضب بالخلاصة نحن عن نحط صنف لازم يضل ناشف بجو رطب اكيد رح يتاثر بالمحيض ويسحب الرطوبة منهم ان شاء الله تكون وصلت المعلومة
@maryamshorafa651
@maryamshorafa651 Год назад
​@@chefferas مشكور عالتوضيح
@umsuroor3012
@umsuroor3012 Год назад
@@chefferas شكرا شيف وصلت المعلومه بس الحلو ما وصل هه
@rajaadawood5171
@rajaadawood5171 Год назад
@@umsuroor3012 ههههه🤣🤣🤣 و لما يوصل لا تنسينيا بحبة من كل نوع معمول و غريبة و مقروطة و برازق 🙌🙌🙌💘🌸 شكرًا على سؤالك المهم استفدت كتير الله يبارك فيكي و باستاذنا الغالي شيف فراس شاهين المخضرم ماشاءالله ابداع 🙏🌸♥️💕🌷
@monahajale7788
@monahajale7788 Год назад
تسلم الايادي ❤جزاكم الله خيرا
@khloodf
@khloodf Год назад
هذه الملاحظات الدقيقة جدا و كل أسرار المهنة أنت أول من ذكرها عاليوتيوب و موجودة في كل فيديوهاتك القديمة، حضرتك ملك الحلويات الشرقية !! عاشت ايدك !!
@user-lu1tp8sw4s
@user-lu1tp8sw4s 5 месяцев назад
١٠٠ بالمئة
@yusufmo2097
@yusufmo2097 Год назад
انت من أوائل الشيفات اللي بتعطي الوصفة بكل اسرارها وفيديوهاتك كتير مفيدة ومنتعلم منك حتى طريقة العمل ..الله يجزاك الخير و يبارك لك بعيلتك
@user-lu1tp8sw4s
@user-lu1tp8sw4s 5 месяцев назад
أول وأرقى شيف على اليوتيوب والله بزعل كل مابفتح قبل العيد وبرجع عالوصفات ومابلاقي وصل لمليون متابع ...
@nanaabd4986
@nanaabd4986 Год назад
محترم وراقي وبتعطي من قلبك والله العظيم لا قبلك ولا بعدك...تعلمنا منك كتير وصرنا عم ناكول اطيب اصناف...انشالله بميزان حسناتك...
@chefferas
@chefferas Год назад
الله يبارك فيكي ويجبر بخاطرك 🌷🙏
@nouralsaba7205
@nouralsaba7205 Год назад
محترم وراقي،، وبتشرح الوصفة بكل صدق وأمانة ووضوح،، الله يبارك فيك ويعطيك العافية ويسعد قلبك،،،لك مني كل تقدير واحترام🌹
@taghreedalhallaq4603
@taghreedalhallaq4603 Год назад
يعطيك العافيه كيف ممكن نحافظ على البرازق من بعد الخبز لمدة اطول يفضل يقرش ؟ كيف
@tagotago5879
@tagotago5879 Год назад
كنت عبتفرج عطريقة البرازق للشيف فراس من ٤ سنين وأجاني الإشعار 😅 حولت لهون فوورا الله يعطيك ألف عافية ياشيف
@nouralislam_uk
@nouralislam_uk Год назад
😂😂😂😂
@chefferas
@chefferas Год назад
نصيب 🌷🙏😊
@asmarmahmud9595
@asmarmahmud9595 Год назад
والله وانا نفس شي
@khadegamsstokurdia5026
@khadegamsstokurdia5026 Год назад
اي والله فعلا مبارح عجنتها وحطيتها بالبراد ومالحقت اعملها وجاية كنت كمل الفيديو لقيت نازل هاد الفيديو بس ضل عالفيديو القديم لان طيبة ومجربة ومابدي حط حليب ومحلب لان كمية كبيرة
@abeer5739
@abeer5739 Год назад
اصلا القديم والجديد تبعو كلو زاكي وشغل مرتب وناجح مشاء الله
@mayasuleiman569
@mayasuleiman569 Год назад
والله يا شيف عيار البرازق يلي نزلته من 5سنين ما بدله. وشهاده حق من بعد وصفتك ما في. زبطت معي من اول مره . صرت معلمه برازق . تحيه لك شيف.
@user-gi3bw9kk1i
@user-gi3bw9kk1i Год назад
معلم ....الصراحة ملك الحلويات الشامية الله يجزيك الخير ...دعيت لمعاذ ربي يحمي وتفرح في وتشوفو بأعلى المراتب يارب ويشفي شفاء لا يغادر سقما امين يارب العالمين...وجميع المسلمين
@chefferas
@chefferas Год назад
الله يجزيكم الف خير ولا يضركم بغالي يارب ويتقبل دعائكم بالايام الفضيلة
@user-ju1ik3mj7x
@user-ju1ik3mj7x Год назад
خير شبه معاذ
@one2u687896
@one2u687896 Год назад
ابو معاذ الورد .. شيف فراس .. وانا أشهد انت أول من شرح موضوع يحب السمسم .. واحتسبها عند الله
@chefferas
@chefferas Год назад
والنعم بالله وعند الله تلتقي الخصوم
@amaryllisrose2657
@amaryllisrose2657 Год назад
يسلم إيديك شيف فراس الله يعطيك العافية.. العيد الماضي عملنا البرازق ع طريقتك ونجحو ٪💯 وإن شاء الله هالعيد رح نعملهن ع طريقتك الجديدة
@user-tw5st4ob7t
@user-tw5st4ob7t Год назад
انت اول انسان بيعلم الطريقة صحة انا مجربتا من كذا شيف بس انت الوحيد الي طريقتك صادقة وعطيتنا تفاصيل من بداية العيار لحتى الفرن مو كل مين صف صواني صار حلواني فلا يهمك شيف حتى لو قلدوك انت سيد من علم الحلو العربي والمعجنات
@chefferas
@chefferas Год назад
بارك الله بكم وجزاكم الله كل خير
@user-ov4wz5xq4g
@user-ov4wz5xq4g Год назад
أخ فراس منذ ٣٥ سنة سافرت الى دولة أوربية وما زلت هناك عملت مع شخص جارنا بالحارة وما رضي يعلمني المصلحة كان يرسلني الى القسم الثاني من المطبخ الكبير وقالها علانا ما بدي ياك تتعلم المقادير،، كل إنسان بينذكر بأعماله ،، الخلاصة. الله يكتر من أمثالك كيف عم تشرح من قلبك. وبحبك أنا بوجه الكريم ،،🌷💗
@noralhoda5654
@noralhoda5654 Год назад
جربتها العيد الماضي والله بيشهد اتفاجئوا الضيوف انه شغلي ربي يباركلك
@mouniben6598
@mouniben6598 Год назад
ألف صحة وعافية أخي فراس... طريقة صنع الحلويات الشامية الأصلية عند أخونا الشيف فراس...ربي يحفظلك الوالدة و يعطيها طولة العمر 🤲
@chefferas
@chefferas Год назад
الله يبارك فيكم ويسعدكم يارب
@Abuanascan
@Abuanascan 24 дня назад
انا جربته … الله يجزيك الخير .. رائع جداً … مشكور
@emmasou2118
@emmasou2118 Год назад
انت اول معلم عل النت علمت العالم المصلحة شكرا الك كتير
@omnooraldeenalsadi3147
@omnooraldeenalsadi3147 Год назад
ماشاء الله تبارك الرحمن ..الله يعطيك العافية ..شغل ظريف وشرح وافي ونضافة ورتابة ..نيالهم بتركيا عليك أروع شيف
@bahoz6310
@bahoz6310 Год назад
الله يديم عليكم الصحة والعافية والله العظيم شيفات سوريا بترفعوا الراس على هذه المصانعة والاتقان في العمل بارك الله بكم جميعا 👍👍👍👍👍👍👍👍💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
@chefferas
@chefferas Год назад
الله يسلمك وبكم بارك 🌷🌷🙏
@khadegamsstokurdia5026
@khadegamsstokurdia5026 Год назад
من اربع سنين وانا بعمله بطريقتك الي منزلها وكل سنة بشوف الفيدو وبيطلع معي بيشهي رقيق وبيقرش ل اخر حبة وبيقعد عندي اياما من العيد للعيد لان بكتر الكمية الي عندي بالبيت ماكانو يحبوا البرازق هلئ هنن الي بيطلبوا الله يعطيك العافية ويسلم ايدك ربي يشفيلك والدتك ويخليلك ياها هي ووالدك ويعافيلك ابنك يارب
@chefferas
@chefferas Год назад
الله يسلمك ويحفظلك احبابك والف عافية
@khadegamsstokurdia5026
@khadegamsstokurdia5026 Год назад
@@chefferas ربي يجعل عملك زكاة وصدقة عنك وعن والديك و في ميزان حسناتك الله ينفعك ويرفعك فيهن يارب تعبك وصدق شرحك هو صدقة الله يرزقك من حيث لاتحتسب ويبارك برزقك يارب
@shfz1955
@shfz1955 Год назад
أرقى وأروع شيف ومعلم بكل معنى الكلمة وشرحك رائع الله يديمك والوالدين بالصحة والعافية
@fathishakra6720
@fathishakra6720 Год назад
شهادة لله الشيف فراس هو الشيف الذي افشى باسرار مهنة الحلويات من قبل الشيف ما كان حدا يعرف شو تبليع على سبيل المثال .اللبيب من الإشارة يفهم
@chefferas
@chefferas Год назад
الله المستعان ربي يرزق الجميع لاكن عند الله تجتمع الخصوم
@user-ui7bi9pf7m
@user-ui7bi9pf7m Год назад
@@chefferas الله يكرمك من كرمه ..والله ماكنت بعرف كيف المعمول بيطلع هش الا من حضرتك رغم اني بعرف اعمل المعجنات بس المعمول ماكنت بعرف شو يعني تبليع ..كنت اعجن واعجن واعجن هههه تطلع مطاط هههه ..الله يجعل كل معلومة علمتنا ياها صدقة جارية الك ولعيلتك ولولادك
@user-nn8ez8ln2w
@user-nn8ez8ln2w Год назад
الله يجزيك كل خير اخونا ابو معاذ أدام الله عليك العافيه وصحة وللوالد والوالدة وشافا الله معاذ كل وصفة منتعلمها منك عم ندعيلك الله بيعلم
@emanabdulaziz4049
@emanabdulaziz4049 Год назад
مبدع دائما انت الوحيد اللي بوثق بوصفاتك وعياراتك👍🏻 الله يشفيلك الوالد والوالدة ويشفيلك قرة عينك معاذ
@halimaqmmjd8307
@halimaqmmjd8307 Год назад
ما شاءالله معلم المعلمين انت مرجعنا الأول والأخير الله يعطيك العافية ويشفي ابنك والولدة والوالد
@chefferas
@chefferas Год назад
الله يسلمك ويبارك فيكم
@halimaqmmjd8307
@halimaqmmjd8307 Год назад
@@chefferas 🌷🌷🌷🌷
@tshocolatshy
@tshocolatshy Год назад
المخلص للمصلحة مخلص أيضا في تعليمها بارك الله فيك شيف أبو معاذ شرح أكاديمي مفصل
@user-yw7xv2dt7i
@user-yw7xv2dt7i Год назад
ماشاء الله ملك الحلويات والمعجنات ياشيف فراس 👏👍👌
@user-yf9mj7xu7j
@user-yf9mj7xu7j 10 месяцев назад
معلم ولا كل المعلمين عالأصول وماخليت سر بنجاح البرازق إلا وماحكيتو يعطيك العافية ❤
@chefferas
@chefferas 10 месяцев назад
واجبنا
@hessaalnaqbi541
@hessaalnaqbi541 Год назад
البرازق من سنين وأنا أسوي طريقتك ويطلع ناجح نفس المحلات تسلم إيدك شيف وجزاك الله خير وكل عام وإنت بخير❤
@chefferas
@chefferas Год назад
وانتم بالف خير
@nouralislam_uk
@nouralislam_uk Год назад
جزاك الله الفردوس الاعلى بغير حساب على كل معلومة بتقدملنا ياها بصدق
@chefferas
@chefferas Год назад
اجمعين يارب 🌷🌷🙏
@user-ti4px1tf8s
@user-ti4px1tf8s Год назад
ما شاء الله تبارك الرحمن اجت بوقتها يسلم دياتك للامانه جربت البيتفور طلعت ناجحة 💯👍💯👍💯💯
@chefferas
@chefferas Год назад
الف عافية على البيتيفور
@user-ti4px1tf8s
@user-ti4px1tf8s Год назад
@@chefferas تسلم يارب يعافيك عمرك
@ibrahimbob6797
@ibrahimbob6797 Год назад
مع انو في كتير انواع حلويات ما سويتها من عندك بس متأكد مليون بل ميه انو لح يكون عيار مظبوط وكل شي على أصول بارك الله بكم وجعله في ميزان حسناتكم 🌷🌷❤️❤️
@chefferas
@chefferas Год назад
ربي يسعدكم ويبارك فيكم
@hanalulu60
@hanalulu60 Год назад
اطيب الوصفات مع الشيف فراس،يسلم ايديك يا رب
@chefferas
@chefferas Год назад
الله يسعدك 🌷🙏
@user-kd1gw3mz3v
@user-kd1gw3mz3v 9 месяцев назад
​@@chefferas السلام عليكم ورحمة الله وبركاته.. مرحبا شيف ماشاء الله وصفات ظريفة جدا الله يكرمك ويرزقك من فضله وكرمه . اخي ممكن طريقة عمل دبس تمر جامد بدلا ما يكون سائل ارجو الاجاب مشكور سلفا
@Emano-d7d
@Emano-d7d Год назад
الصراحة من سنتين وانا بشغل الفيديو واشتغل نفس طريقتك كل شي يدوق البرازق يفكر جايبتها من محل الله يباركلك ويشفي ابنك والوالدةويعطيك العافية شكرا كتيررر وكل عام وانت بالف خير
@chefferas
@chefferas Год назад
ريتو عوافي والف هنا ربي يجعل فيها العافية كلام بفرح القلب
@amal_ghano
@amal_ghano Год назад
الاصل بالحلويات شيف فراس وصفاتك كلها بتجنن ماشاء الله عنك
@chefferas
@chefferas Год назад
واصل الزوق انتم ربي يبارك فيكم شاكر مروركم الراقي
@teastylegma4164
@teastylegma4164 Год назад
بصراحه الي في باله يفتح محل او بزنس من البيت قناه الشيف هاذي و المعلومات و الشرح كفيل بنجاح الوصفات و البزنس يارب يسعدك و يجعل سبب في رزق الناس و اسعاد افراد العيله بهاي الوصفات الشهيه
@chefferas
@chefferas Год назад
من دواعي سروري اسمع هذا الاطراء
@amgadhaethm4163
@amgadhaethm4163 5 месяцев назад
شيفنا يعطيك العافيه بدي اسئلك وقت بلع المعمو ل عياراتو هيه لانو المي بتكون بارده العجينه دغري بتطلع متماسك مو متلك مريقه بكون ناقص مي كل طحين نوعو شكل ولا عادي هيك الله يجزيك الخير ويشفي ابنك ويخليلك والديك
@user-wv8ku4mo1m
@user-wv8ku4mo1m Год назад
قمة الأخلاق شيف فراس الله يعطيك ألف عافية وتستاهل 2مليون متابع 👍🏻👍🏻
@chefferas
@chefferas Год назад
ربي يبارك فيكم
@user-qi4xy4hr5j
@user-qi4xy4hr5j Год назад
ماشاءالله عليك..انت معلم وراقي بشتغلها نفس طريقتك القديمة بدون حليب وتطلع نفس شغلك..ربي يحفظك ويديم عليك الصحة والعافية يارب
@joudalissa5400
@joudalissa5400 Год назад
كنت عم بشاهد فيديو المعمول لحضرتك ولما اجاني الاشعار ركضت ع البرازق 😂
@chefferas
@chefferas Год назад
😅 شوفو هلق البرازق وبكرا ان شاء الله بينزل فيديو المعمول
@adihcarmachouk3383
@adihcarmachouk3383 Год назад
ممكن تقولو لنا ما هو المحلب، هذا؟ 🤔 نحن في شمال إفريقيا ما نعرفوه
@ahmadentabi963
@ahmadentabi963 Год назад
هو متوفر جدا بسورية اما في مصر وشمال أفريقيا لم يكن بهذه الكثرة وإنما أصبح يتواجد عند العطارين في الأونة الأخيرة وهو يضفي على المعجنات الشرقية طعم رائع
@adihcarmachouk3383
@adihcarmachouk3383 Год назад
@@ahmadentabi963 ما اسمه بالإنجليزية او الفرنسية، لعلنا نعرفه وأنه فقط بتسمية أخرى عندنا
@hamsalzkraeat5948
@hamsalzkraeat5948 Год назад
والله مافي من شغلك بالدنياوكل كلمة بتنحفر حفر وصلت المعلومات اب معاذ رب يجعلو بميزان حسناتك يااارب ورب يشفيلك يحميلك عيلتك وامك وابوك
@didarabdullah2834
@didarabdullah2834 Год назад
ماشاء الله طبقت الوصفه القديمة بلا حليب بودر كانت خيال الله يبارك فيك ويرزقك
@fadiakalab7583
@fadiakalab7583 2 месяца назад
عملت برازق ع طريقتك ماشاء الله بتاخد العقل اطيب من البرازق اللي كنا نجيبا من الشام وضلت اسبوع وهي عم تقرش وماكنة والله كلشي داق منو انبهر فيه يسلم ايديك شيف فراس الله يجزيك الخير
@user-lu1tp8sw4s
@user-lu1tp8sw4s Год назад
الشيف فراس هوي الملك ..ملك الشيفات والله انو كنز انا متابعتو من سنين و وصفة البرازق تبعيتو بعملا محد بسدق إلا إنها جاهزة
@mhjopmhjop1462
@mhjopmhjop1462 Год назад
احلا شيف واحلا شغل واحلا تفصيل مية بلمية شكرا افضل فديو برازق بليوتيوب واطيب برازق
@alzaeemalzaeem9275
@alzaeemalzaeem9275 6 месяцев назад
من بعدك ماحدا يسوي حلويات معلمنا وتاج راسنا الشيف المحترم الصادق ابو معاذ الله يرزقك ويبارك فيك ولا يضيعلك تعب يارب
@ahmadentabi963
@ahmadentabi963 Год назад
انت علمتني اعمل مبرومة و بقلاوة وعملتون ونجحو معي وطلعو رهيبات انا متابعك من ٥ سنين الله يخليلك ابنك ويجعلو من الصالحين ويخليك الحجة ويطول بعمرها ويقويها
@chefferas
@chefferas Год назад
الله يسلمكم يارب
@nouralislam_uk
@nouralislam_uk Год назад
25| رمضان 🌙🍂 اللهُمَّ اجعل ماتبقى من رمضان سبيلاً إلى رضاك ومغفرتك وعفوك ورحمتك وعتقك من النار".
@chefferas
@chefferas Год назад
امين يارب
@user-eu7vp7bj3e
@user-eu7vp7bj3e 5 месяцев назад
أنا قد مافتلت عاليوتيوب مابلاقي بمعلمية الشيف فراس والله ❤❤❤
@chefferas
@chefferas 4 месяца назад
بارك الله فيكم وجزاكم الله خير الجزاء
@user-sm5zm7ud9c
@user-sm5zm7ud9c Год назад
احسن شيف انت وابو ضياء شرح سهل ونتائج مزهله
@user-lr8ip2do6y
@user-lr8ip2do6y 3 месяца назад
الله يحن عليك وعلى اهلك وابنك وينظرلكن نظرت رضا يارب ويجعل شغلك بميزان حسناتك
@omomar628
@omomar628 Год назад
يعطيك الف عافية يارب ربي يجعلها بميزان حسناتك جربتها على طريقتك بحذافيرها وكل من شاف وتذوق ماصدق انها شغل البيت دقة مصداقيتك الف بالمية شكرا لك
@Ghader-A-Naoos
@Ghader-A-Naoos 7 месяцев назад
الله يسلمك ايديك شيف فراس والله انا بعمل كل الحلويات ع طريقتك بالزبط واديش عم يطلع ناجح معي الله يجزيك الخير يارب وانا فخورة فيك ابن بلدي😊
@KING.AHMAD5
@KING.AHMAD5 Год назад
شكرا لكل إمرأة تعبت لتجهيز مائدة الإفطار والسحور شكراً لكل أم شكراً لكل زوجة شكراً لكل أخت رمضان لا يكتمل بدونكن ومهما قلنا لن نوفيكم حقكم اللهم أعتق رقابهم من النار ،اللهم اجعلهم من أهل الجنة
@user-ch5pn2uj2h
@user-ch5pn2uj2h Год назад
جزاك الله خيرا
@mtgrdax1902
@mtgrdax1902 Год назад
مبدع من الدرجه الاولى 🇸🇦🕊️
@mhmdfawzi8049
@mhmdfawzi8049 Год назад
للامانه اهل الفن في الحلويات وطبخ اهل سوريا الله يفرجها على سوريا ويبعد عنهم الشرر تعلمنا كثير منك يا شيف تسلم ايدك سلامي من القدس
@chefferas
@chefferas Год назад
وانتم اهل الزوق والنضال والتضحية نورتونا وشرفتونا
@RadB-er4nv
@RadB-er4nv Год назад
تسلم ايدك تاج راسي و احلى و ارقى شيف بالعالم الله يسعدوو الشيف فراس ابو معاذ و يشفي معاذ و كل مريض و الوالد و الوالدة فنان و الك كل الشكر
@chefferas
@chefferas Год назад
يسلم راسك اخي الله يجبرك يلرب
@hanansaeed1289
@hanansaeed1289 Год назад
الله يسلم ايديك اخي ابو معاذ انت شخص محترم وعندك مصداقية تحياتي لشخصك الكريم
@chefferas
@chefferas Год назад
الله يبارك فيكم 🌷🌷🙏
@i.aramadan4252
@i.aramadan4252 Год назад
الله يرضى عليك ويرضيك انت و والديك و اهل بيتك، كل وصفاتك التي جربتها مضبوطة و لا اطيب حتى ان من اقدمها لهم يعتقدون اني اشتريتها ولم اصنعها بنفسي، جزاك الله عنا كل خير، علما انك لم تعلمنا الحلويات فقط، بل تعطي نموذج للأخلاق و الرقي رحم الله من رباك وبارك الله فيكم و لكم إن شاءالله و اغناكم بفضله عن من سواه.
@chefferas
@chefferas Год назад
الله يبارك فيكم جميعا وكل عام وانتم بخير وصحه وسلامه يا رب
@aumabdullahalghates3306
@aumabdullahalghates3306 Год назад
والله يا شيف كل كلمات الشكر قليلة بحقك لا حدا يعمل حلو لا قبلك ولا بعدك ما بشتغل إلا على طريقتك البرازق والمعمول وحلاوة الجبن والكنافة الخشنة والناعمة وكل شي حلويات ومين ما ذاقوه عندي بحكيلهم الشيف فراس واقطع وفشر كل مين بيقلدك ما بيطلعلهم معك
@chefferas
@chefferas Год назад
الله يسلمك يارب ويبارك فيكم جميعا وكل عام وانتم بخير وصحه وسلامه يارب
@bassamkarimeh5573
@bassamkarimeh5573 Месяц назад
الله يسلم هل ديات والله ساويت برازق طلعت ولا اروع وزاد عندي عجينة ساويت منها معمول بل عجوة قالولي عيلة عطول ساوي عجينة عجوة ب عجينة برازق طلعت ولا اطيب وطري متل هليون
@chefferas
@chefferas Месяц назад
الله يسلمكم يارب
@malakandhibastar6321
@malakandhibastar6321 Год назад
ملك الحلويات الله يعطيك حتا يرضيك الشهاده لله ما عرفنا نزبط الحلو الا لما صرنا نتابع وصفاتك.
@mohamedali486
@mohamedali486 6 месяцев назад
انا اشتغلت مع كتير شوام بس انت ومعى صديق سورى برضو بس للاسف مشي راح المانيا انسان صادق ومحترم
@user-pr9zr2xq4l
@user-pr9zr2xq4l 8 месяцев назад
الله يجزيك الخير يااحلى شيف في العالم انت قمة في الاخلاق ومعلم في مهنتك والله انا بعمل كل الوصفات اللي بتقدمها وكلها تنجح الله يوفقك يارب
@user-on2xl9oi4y
@user-on2xl9oi4y 4 месяца назад
كل سنة بحتار كيف اعمل المعمول لحد ما اشوف فيديو لحضرتك بالمقترحات وبعمل على طريقتك فعلا شغلك لا يعلى عليه ورح اعمل دفتر بس لطريقتك بعمل المعجنات لان معلوماتك قيمة الله يرزقك من واسع فضله
@etidalkazmouz3941
@etidalkazmouz3941 5 месяцев назад
ما شاء الله على شرحك كتيرر واضح الله يجزيك الخير على تعليمك ❤ "مَنْ سُئِلَ عَنْ عِلْمٍ ثُمَّ كَتَمَهُ، أُلْجِمَ يَوْمَ القِيَامَةِ بِلِجَامٍ مِنْ نَارٍ». جيت من الفيس ع كتر الصبايا ما قالو طريقه الشيف فراس 😅
@chefferas
@chefferas 4 месяца назад
حياكم الله 🌹🌹
@layellayel
@layellayel Год назад
ماشاء الله صادق بكل معنى الكلمة ولا اروع من هيك وصفات ولامرة جربت وصفة وماظبطت الله يجزيك الخير يارب
@chefferas
@chefferas Год назад
بارك الله بكم وجزاكم الله كل خير
@user-oe3qe2rf3s
@user-oe3qe2rf3s Год назад
والله بعمل طريقتك القديمة شهيد الله ماحدا اكل منهم إلا قال قالو برازق محلات بعملها رقيقة وصغيرة تسلم ايدك بس اعملها بيقولولي كيف طريقتك بقلهم هاد شغل الشيف فراس جزاك الله كل خير
@chefferas
@chefferas Год назад
ان شاءالله عوافي والف هنا يارب كل عام وانتم بألف خير وصحة وعافية وستر يارب العالمين
@shamsalamsy9486
@shamsalamsy9486 Год назад
الله يعطيك العافيه شيف شغل أكثر من رائع عم تعطي من قلبك وبذمة وضمير صرلي ٤سنين عم ساوي معمول وبرازق وغريبة على طريقتك عم ينجحو متل شغل السوق واطيب مشكور ع جهودك
@user-gi3bw9kk1i
@user-gi3bw9kk1i Год назад
طريقة الراحة والنوجا اخي ابو معاذ الله يسلمك ..ويبارك فيك
@noralhuda1425
@noralhuda1425 Год назад
يعطيك العافية من اربع سنين بساوي على طريقتك وكل سنه بفتح الفيديو لاتاكد وبنصح دائما الناس تابع طريقتك بالحلو لأنو شغل مضمون ونصايحك من قلب ورب شكرا جزيلا🌹
@mahaaslan265
@mahaaslan265 Год назад
يعني انه هلقد تفاصيل ومصطلحات المصلحة و ادق ادق اللمسات من ايدين تنلف بحرير( ما شاءالله لاقوةإلابالله).تستحق لقب شيخ الكار بجدارة.انت ابن طيبين و صادقين .يرحم اللبطن اللي حملك اخي ابو معاذ.الله يشفيه بحسنة ما عم تفيد الناس.
@chefferas
@chefferas Год назад
الله يبارك فيكم ويحفظكم
@adammobile3898
@adammobile3898 5 месяцев назад
انا من الاردن بحيك يسلمو أياديك فعلا انك معلم وانا بشهد انتم اشطر ناس بعمل الحلويات وكمان بكل الاكل والطبخ اكلكم زاكي فعلا فعلا فعلا معلمين بكل شئ اسم الله وما شاء الله عليكم ومن دون حسد🌹🌷🌸🌺💐🌴🌼🌹🌼🌸
@chefferas
@chefferas 4 месяца назад
الله يسلمكم يارب ويبارك فيكم جميعا ويبعد عنكم كل شر يارب شهادة بنعتز فيها
@afafattal9474
@afafattal9474 Год назад
تحيه للشيف فراس والشيف أبو ضياء ويسلمو إيديك على هالبرازق الرائعه ياأخي المعلم مابخبي حالو ببين فورا من حرفيته بالصنعه ملك البرازق ياشيف 👍
@samerbadr5239
@samerbadr5239 4 месяца назад
شكرا على الشرح الكافي الوافي..يسلمو ايديك ياطيب
@chefferas
@chefferas 4 месяца назад
الشكر لله
@randabarudi9298
@randabarudi9298 3 месяца назад
طابدعت شيف من سنتين معتمدة طريقتك
@rojehsalom7493
@rojehsalom7493 Год назад
بتجنننن انت بتحننننن الله يحميك ياشيخ الكار والله انت اول مين نزل طريقة البرازق والمعمول الاصليين ومن بعدك صاروا ينزلوا ويلطشو الوصفات مافي غير شام الاصيل يقول هي عطريقة الشيف فراس لاتو محترم البقية صاروا يكبروا ع حسابكن
@om.ahmadrihan1093
@om.ahmadrihan1093 Год назад
ماشاءالله شي فخامة جربت طريقتك السنة الماضية واتبعت كل تعليماتك وطلع برازق بجنن مزبوط ميه بالميه وبكرا رح جرب هالطريقة كمان وانا واثقة انو رح يزبط باذن الله ملك الحلويات الشيف فراس مشكور والله يجعلو بميزان حسناتك ويشفيلك الغوالي يارب
@chefferas
@chefferas Год назад
ريتو عوافي والف هنا يارب العالمين وكل عام وانتم بخير وصحه وسلامه يارب
@user-od1rb4rp5h
@user-od1rb4rp5h Год назад
ماشاء الله..الله يعطيك العافية ممكن نستبدل الطحين العادي بطحين حبة القمح الكاملة ؟ جزاك الله خيراً وجعله بميزان حسناتك
@chefferas
@chefferas Год назад
اكيد ممكن
@samlolo960
@samlolo960 Год назад
الله يعطيك الف عافية ويسلم ايديكي فعلا شرح وافي وكافي وانا منك تعلمت طريقة الغريبة والحمد الله وبفضل الله وتوجيهاتك زبطت معي وصرت دايما اعملها.. كبير ومعلم محترف احلى شيف ابو معاذ والله يخليلك احبابك ويجزيك كل خير
@user-yb3vm7dr8u
@user-yb3vm7dr8u Год назад
عملت طريقتك بمعمول لطحين شي فخااااامه الله يباركلك😍😍😍
@sarasyria8504
@sarasyria8504 Год назад
الله يسلم دياتك وربي يحفظلك الوالده ويشفيلك معاذ ويحميه هو واخواته ويارب يشافيه ويحميه من كل شر واذى
@prof.taster
@prof.taster Год назад
الله يجزيك الخير ويجعل كل وصفاتك بميزان حسناتك. أنا صرت معلم حلويات وتعلمت من فيديوهاتك وبنزعج لما واحد تاني مسمي حالو شيف يسرق منك وصفة وينزلها . ماغلط الانسان يتعلم بس الشيف فراس هو اول شيف بينشر اسرار مصلحة الحلويات على اليوتيوب بدون نقاش ومافي غيرو منزل وصفات متل المحلات بالضبط. الله يجزيك الخير يارب
@user-ft3lr2xd4d
@user-ft3lr2xd4d Год назад
انا بالعادة بستخدم الطريقه القديمه بجننن مين جرب هي؟
@chefferas
@chefferas Год назад
نفس الشي بس هي زدنا حليب
@user-yj2nu1rc5u
@user-yj2nu1rc5u 2 месяца назад
الله يوفقك دنيا آخرة ويشدك بالصحة والعافية ويعلي مراتبك يارب انسان طيب وابن اصل
@marie-angefadel6662
@marie-angefadel6662 Год назад
يعطيك الف عافية، جربت الوصفة ونجحت ١٠٠/١٠٠ وكتير طيبين. شكرا على كل المعلومات المفصلة المفيدة. انا متابعتك من كندا.
@chefferas
@chefferas Год назад
عوافي والف هنا يارب
@fadwaharoun1156
@fadwaharoun1156 2 месяца назад
انت انسان مخلص ومحب جزاك الله عنا كل خير ياشيف فراس
@user-cf6qm7cs8p
@user-cf6qm7cs8p Год назад
أنا عم اشتغل ع طريقتك من كم سنة.. عملت برازق ومعمول بأنواعه وغريبة هريسة.. وكلو ناجح مية بالمية لأنك صادق يا أروع شيف الدنيا
@mroshmriwed8366
@mroshmriwed8366 Год назад
ماشاء الله عليك انا معتمدة طريقتك القديمه بالبرازق خطوة بخطوة وبتطلع روعه
@user-gy9ol4np3b
@user-gy9ol4np3b Год назад
السلام عليكم شيف فراشة أنا لم وقاص من بغداد العراق عاشت ايدك على السينابون كثيرة روعه ربي يحفظك ويرضى عليك ويحفظ اولادك إميت بارب العالمين
@totonasr9649
@totonasr9649 Год назад
ماشاء الله لاقوة الا بالله ، والله ياشيف انك انسان قلبك نظيف ، الله يبارك بصحتك وعافيتك ، الله يعطيك ويفتح عليك اوسع ابواب رزقه
@chefferas
@chefferas Год назад
اجمعؤن يارب
@douhataleb5942
@douhataleb5942 Год назад
اول مرة بفوت عالقناة والله شي بيشهي وبيجنن واول مرة بشوف كل هالدقة بالملاحظات وكل هالمصداقية بارك الله فيك والله يجزيك الخير كان عندي مشكلة بالخبز بالفرن وصرلي سبب تعرفت على هالقناة كل الشكر
@bilzain3018
@bilzain3018 Год назад
ما شاء الله تبارك الرحمن ، شكراً على المعلومات و التعليم. بارك اله فيك و بوالديك و أولادك و أطال أعمارهم و عافى مريضكم عاجلا غير آجل و رد عافيته و جزاك الله خيرا
@user-pd2bp8gw2k
@user-pd2bp8gw2k Год назад
يعطيك العافية و كل عام وانتم بخير. وبصراحة انت الشيف الاول باليوتيوب والكل اشوف يطبق كلامك واضح وضوح الشمس افرح شيف لانك بالقمة 👌
@Rayan-ci4un
@Rayan-ci4un Год назад
شكرا لك شيف على المصداقية بالتوفيق الدائم إن شاء الله🌷
@user-ne7vr9ys7f
@user-ne7vr9ys7f Год назад
الله يعطيك العافية ياشيف من كنت بالسعودية متابعتك وكل حلوياتي من وصفاتك ولا اثق باي وصفة فقط وصفاتك اطبقها شكرا شيف فراس
@user-hw7pc1cv8b
@user-hw7pc1cv8b Год назад
الله يجزاك الف خير ايديك بنلفو بحرير ياملك الحلويات لاقبلك ولابعدك جربت كتير وصفات بس مافي متل وصفاتك من أربع سنين بعمل طريقتك بجننن😊الله يحميك ويخلي لك الوالدة ووعيلتك
@adamrachel6029
@adamrachel6029 Год назад
يعطيك ألف عافيه ان شاء الله اصلا مابعمل شي الا يكون على طريقتك فعلا مقادير مظبوطة كتيررر والاحلى من هيك انو عالميزان .كل الحب والاحترام لحضرتك 🌹🌹🌹🌹
@chefferas
@chefferas Год назад
شاكر مرورك الطيف ربي يسعد قلبك
@user-cn5ys6pb6p
@user-cn5ys6pb6p Год назад
الله يشفي ويعافي ويفرحك في وتشوفو يارب في أعلى المراتب يارب العالمين ويبارك في مالك وعيالك ويجبر بخاطرك ربي
@user-jw2gw5jv3u
@user-jw2gw5jv3u Год назад
يسلمو دياتك اخي فراس والله روعة اسئل الله العظيم رب العرش العظيم ان يشفي ابنك معاذ شفاء لا يغادر سقما يارب معك ام محمد من سوريا ادلب
@nouralislam_uk
@nouralislam_uk Год назад
ماشاءالله شغل دهب
@rodinanajjad1753
@rodinanajjad1753 Год назад
صادق ومتفاني في كل اعمالك صدقاً وصفاتك بتنعمل بكل ثقة انو رح تنجح وتفتح العين قدام الضيوف شكراً الك شيف
Далее
How to prepare Syrian sweets harissa
22:48
Просмотров 155 тыс.