دي طلعت نتيجة مذهلة... احلى حاجة ان الفيديو طلعلي وانا بقطع بطاطس فقلت والله لاجربها.. و فعلا رهيبة.. عمري ماطلعتها مقرمشة بالشكل ده، طريقة ممتازة و تستاهل الشير
والله زمان بذكر كنت صغيرة كنت بقشر البطاطا وبقليها عادي بدون اي شي وبتطلع ومقرمشة حاليا المشكل في البطاطا مو مثل زمان بسبب التغييرات الي صارت تحصل حتى للخضار والفاكهة ولا شي صار طري وطازج كلو معدل وراثيا.
أشهد أن لا إله إلا الله وحده لا شريك له وأشهد أن سيدنا محمد رسول الله صل الله عليه وسلم يارب سترك وعفوك ورضاك وحبك وحُسن لقاك العظيم ونصرك للمسلمين اللهم امين
رضيتُ بالله رَبًّا وبالإسلام دينًا وبمحمدٍ صلى الله عليه وسلم نبيًا. من قالها ثلاثًا حين يصبح وثلاثًا حين يمسي كان حقًا على الله أن يرضيه يوم القيامة. (رواه أحمد)
@@Sahen313 طول عمري بعملها زي طريقتك بالضبط بس النهاردة عماتها زي الفيديو نقعتها ٤ ساعات و قليتها على مرحلتين و فعلا النتيجة تستاهل النشر.. قرمشة زي بتاعت ماكدونالدز و نفس طعم البطاطس البيتي الجميلة اللي متعودين عليها.. لازم تجربيها و بعدين تحكمي🌹
نفس طريقتك بس في البداية بسلق البطاطس لي 3 دقائق ع نار متوسطة بعدها انشفها ومعلقتين نشاء الذرة وفي الفريزر فوق النص ساعة بعدها بقليها في زيت لمدة دقيقة دقيقتين فقط والباقي اقليها بالقلاية الهوائية لمدة 20 دقيقة جرب الطريقة و ح تكون احلي طريقة
في طريقه أسهل من الاتنين و نتيجه مضمونه ضيف مع الملح شويه خل في الميه ١٠ دقايق مثلا و علي القلي علي طول هتطلع مقرمشه و خطيره حتي لو بردت كمان و بالهنا و الشفا 😋😋
البطاطس عملية طبخها تدخل فيها عوامل كثيرة وتقريبا اهم عامل هي سلالة البطاطس نفسها بحيث اصحاب المصانع والشركات عندهم جهات بحثية كبيرة جدا تدرس التفاصيل الصغيرة ولكها لتقليل التكلفة مثلا شرب الزيت او استهلاكه وغيرها ونفس الشي للزيت الي في الغالب زيت الفول السوداني يعطي نكهة اقوى والذ.. واذا حاب تجرب مستقبلا تجربة جديدة جرب تقلي بآلة قلي كهربائية لانها تثبت درجة الحرارة ونتائجها اكثر في ادارة الجودة بحيث دائما بتوصل لنفس النتيجة عكس القلي على الغاز مرات جهة ساخنة اكثر من جهة وماتقدر تتحكم في درجة الحرارة بدقة وغيرها من الامور.. مقاطعك جميلة جدا ورائعة وممتعة استمر بارك الله فيك ووفقك لكل خير يارب ❤️
وانا اهلي ببهدولني لأني بعمل البطاطا بتقرمش بدون نقع وبدون ملح وبدون كل هاد الحكي لأنه مو كلهم بحبوها بتقرمش 😂😂😂 السر بتقشير البطاطا أولآ لا تعملوها خميلة يعني سميكة كتير وانكم اطولوا بالكم عليها بالقلي لحد ما تاخد لون وقرمشة وبعد ما تستوي بتملحوها ، والأهم علشان ما ترجع تصير طرية معكم لا تحطوا كمية بطاطا كبيرة بالصحن بعد ما تنضج علشان سخونية حبات البطاطا ما تأثر على بعضها وتخليها تصير طرية
بِسْمِ اللهِ الرَّحْمَنِ الرَّحِيمِ وَاصْبِرْ فَإِنَّ اللهَ لَا يُضِيعُ أَجْرَ الْـمُحْسِنينَ صدق الله العظيم اللهم طهّرنا من دنس المخالفات والشهوات وآتِنا رحمة من عندك وعلّمنا من لدُنك علمًا وهب لنا حكمة وحُكمًا وعافنا من سخطك وغضبك ومن جميع أنواع البلاء اللهم احفظنا من شرار خلقك وشرورهم ومن الشرور كلها ومن جميع البليّات والمحن وأعذْنا من مُضلات الفتن ما ظهر منها وما بطن واجعلنا من الذين لا يريدون عُلُوًّا في الأرض ولا فسادًا وهب لنا فضلاً عظيمًا وكفّر عنا سيّئاتنا اللهم أدخلنا مُدخلًا كريمًا واستُرنا في الدنيا والآخرة واشفِ مرضانا وارحمنا وارحم موتانا يا أرحم الراحمين وصلِّ اللهم وسلّم وبارك على سيدنا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين أسعد الله صباحكم بكل الخير يا أهل الخير
انا بقلي بطاطس بتبقى مقرمشة حتى لو بردت والطريقة بسيطة وما تاخذ وقت وهي: تقطع البطاطس بشكل متساوي تغسلها عادي وتنشفها تمامًا بمناديل مطبخ او منشفه نظيفه وترش عليها ملح والسر الأهم تقليها على زيت ساخن ودرجة حرارة مرتفعة بدون تقليب حتى تلاحظ انها حمرت من تحت ثم تقلبها كانمل وتتحمر من الجهة الثانية + تغطيتها اثناء الاستواء برضو عامل مهم في القرمشة.
قال رسول الله صل الله عليه وسلم : من قال هذا الدعاء وجبت له الجنة ( رضيت بالله ربا وبلاسلام دينا وبمحمد صل الله عليه وسلم نبياً ورسولا ) تخيل شخص قراء هذا الدعاء بسببك وجبت له الجنة !! شاركو الدعاء وجزاكم الله خيراً
جرب اخلط سكر مع الملح عشان يخف طعم الملح، يعني معلقة كبيرة يكون نصها سكر و نصها ملح، السكر بعمل نفس تاثير الملح و رد على تعليقي اذا جربت عشان اشوف النتيجة 😅
انا مقيم في بلجيكا و احسن فريت فالعالم يقولون انها البلجيكية...و انا اقول لك طريقتك صحيحة حتى أنا اقليها مرة تحت حرارة 180° و بخليها ترتاح خمسة دقائق و بعد اقليها مرة ثانية لكن اقليها تحت ردجة حرارة 120 او 140° ...دقيقة كل قلية❤
اقليها وحطها فى الفريزر وطلعا اقليها هتبقي تحفة وادعيلى من غير نقع فى ملح اصلا هتبقي اجدع من فارم فريتس نفسه بس حطها من الفريزر على الزيت على طووووووول
{وَذَكِّرْ فَإِنَّ الذِّكْرَىٰ تَنفَعُ الْمُؤْمِنِينَ}..⬇️🌿. *ملاحظة‼️ الأرقام المصغره (³،⁴) تعني عدد المرات. لا اله الا الله وحده لا شريك له لهُ الملك ولهُ الحمد وهو على كل شي قدير¹⁰⁰🕊🌿. لا اله الا الله وحده لا شريك له لهُ الملك ولهُ الحمد يحيي ويميت وهو على كل شي قدير¹⁰⁰🕊🌿. لا اله الا الله وحده لا شريك له لهُ الملك ولهُ الحمد يحيي ويميت وهو حي لا يموت بيده الخير وهو على كل شي قدير🕊🌿. لا إله إلا الله العظيم الحليم لا إله إلا الله رب العرش الكريم لا إله إلا الله رب السماوات والأرض ورب العرش العظيم🕊🌿. لا إله الا الله وحده لا شريك له لهُ الملك ولهُ الحمد يحي ويميت وهوَ حي لا يموت بيده الخير وهو على كل شيئ قدير🕊🌿. لا حول ولا قوة الا بالله🕊🌿. لا حول ولا قوة الا بالله العلي العظيم🕊🌿. سبحان الله ، الحمدلله ، لا اله الا الله ، الله اكبر🕊🌿. سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم🕊🌿. سبحان الله وبحمده¹⁰⁰🕊🌿. سبحان الله وبحمده عدد خلقه ورضى نفسه وزنة عرشه ومِداد كلماته³🕊🌿. سبحان الله ¹⁰⁰، الحمدلله ¹⁰⁰، الله أكبر ¹⁰⁰🕊🌿. سبحانك اللهم وبحمدك أشهد أن لا إله إلا أنت أسْتَغفِرُكَ وأتوب إليك 🕊🌿. سبحان الله عدد ماخلق سبحان الله مِلئَ ماخلق سبحان الله عدد مافي الأرض والسماء سبحان الله مِلئَ مافي الأرض والسماء سبحان الله عدد ما أحصى كتابه سبحان الله مِلئَ ما أحصى كتابه سبحان الله عدد كل شيئ سبحان الله مِلئَ كل شي، الحمدلله عدد ماخلق والحمدلله مِلئَ ماخلق والحمدلله عدد مافي الأرض والسماء والحمدلله مِلئَ مافي الأرض والسماء والحمدلله عدد ما أحصى كتابه والحمدلله مِلئَ ما أحصى كتابه والحمدلله عدد كل شيئ والحمدلله مِلئَ كل شيئ🕊🌿. أستَغفِرُالله العظيم واتوب اليه🕊🌿. أستَغفِرُالله العظيم الذي لا اله الا هو الحي القيوم واتوب اليه³🕊🌿. ربِ اغفرلي ذنبي🕊🌿. أللهمَ أغفر لي ذنبي كلهُ دِقَّهُ وجِلَّهُ وأولهُ وآخِرهُ وعلانيتهُ وسرَّهُ🕊🌿. أللهم إنت ربي لا إله إلا أنت خلقتني وأنا عبدك وأنا على عهدك ووعدك ما أستطعت أعوذ بك من شر ما صنعت أبوء لك بنعمتك علي وأبوء لك بذنبي فأغفرلي فأنه لا يغفر الذنوب إلا أنت🕊🌿. {لَّا إلَهَ إلَّا أَنتَ سُبٌحَانَكًٌ إِنِّي كُنٌتُ مِنَ اٌلظَّالِمِينَ}🕊🌿. اللهُ أكبرُ كبيرا والحمدُللهِ كثيرا وَسُبحانَ اللهِ بُكرَةً وأصيلا🕊🌿. أشهدُ أن لا إله إلا الله وحدهُ لا شريك له وأن محمد عبده ورسوله وأن عيسى عبد الله وأبنَ أمَته وكَلِمتهُ ألقاها إلى مريم ورُوحٍ منه وأن الجنة حق وأن النار حق🕊🌿. أشهدُ أن لا إله ألا الله وحدهُ لا شريك له الهاً واحداً أحداً صمداً لم يتخذ صاحبة ولا ولداً ولم يكن لهُ كفواً احداً¹⁰🕊🌿. رضيت بالله رباً وبالإسلام ديناً وبمحمدٍا رسولاً ³🕊🌿. رضيت بالله رباً وبالإسلام ديناً وبمحمدًا ﷺ نبياً³🕊🌿. ألحمدُلله والشكر لله🕊🌿. ألحمدُلله حمداً كثيراً طيباً مُباركاً فيه🕊🌿. ألحمدلله كما تحب ربي وترضى🕊🌿. ربِ/اللهم لك ألحمد حتى ترضى ولك ألحمد إذا رضيت ولك الحمد بعد ألرضى🕊🌿. ربِ/اللهم لك الحمد حمدًا كثيرًا طيبًا مُباركًا فيه كما ينبغي لِجلال وجهِك وَعظيمَ سُلطانك🕊🌿. ربِ لك الحمد عدد كل شيئ ومِلئَ كل شيئ وأحصى كل شيئ في السماوات والأرض وما بينها وما شئت من شيئ بعد🕊🌿. الحمدلله رب العالمين🕊🌿. حسبي الله لا إله إلا هو عليه توكلت وهو رب ألعرش العظيم🕊🌿. حسبُنا الله سيؤتينا الله من فضله إنا إلى الله راغبون🕊🌿. حسبي الله ونعم الوكيل🕊🌿. صلي على النبي ﷺ (الصلاة الإبراهيميه) ..🤍. ___________________________________________________ الفرائض‼️: ركعتين 2 فجر . أربع 4 ركعات ظهر . أربع 4 ركعات عصر . ثلاث 3 ركعات مغرب . أربع 4 ركعات عشاء . السنن الرواتب: ركعتين 2 قبل الفجر> يُفضل قراءة سورة [الكافرون، الإخلاص]✨️ أربع 4 ركعات 4 قبل الظهر (تسليمتين)؛ كل ركعتين تسلم، ركعتين 2 بعد الظهر✨️ العصر// لا يوجد✨️ ركعتين 2 بعد المغرب✨️ ركعتي 2 بعد العشاء✨️ أية الكرسي: بعد كل صلاة + سبحان الله³³ الحمدلله³³ الله أكبر³³ لا إله إلا الله وحده لا شريك له لهُ الملك ولهُ الحمد وهو على كل شي قدير🌿. أواخر سورة البقره: بعد العِشاء🌿. سورة الملك: قبل النوم🌿. سورة الكهف: يوم الجمعه🌿. سورة الإخلاص: تُعادل ثُلث القرأن🌿. سورة الزلزله: تُعادل نصف القرأن🌿. سورة الكافرون: تُعادل ربع القرأن🌿. سورة البقره _ أل عمران: بركه ، يُحاجان يوم القيامة عن صاحبها🌿. قيام الليل: 8 ركعات؛ مثنى مثنى + ركعتين 2 شفع> يُفضل قراءة سورة [الأعلى، الكافرون] + ركعة وتر> عند الرفع من الركوع.. ارفع يدك وادعي الله بما شئت✨️. ________________________________________________ اللهم اغفر للمؤمنين وللمؤمنات وللمسلمين وللمسلمات الأحياء منهم والأموات🕊🌿. اللهم إنك عفوُ تُحبُّ العفوَ فاعفو عنا🕊🌿. اللهم إني اصبحت/أمسيت، أُشهدك وأُشهد حَملة عرشِك وملائكتك وجميع خلقِك إنك أنت الله لا إله إلا أنت وحدك لا شريك لك وأن محمد عبدك ورسولك⁴🌿🕊. {إِنَّا لِلَّهِ وَإِنَّا إِلَيْهِ رَاجِعُونَ}🕊🌿. {رَبَّنَا ظَلَمْنَا أَنفُسَنَا وَإن لّْمْ تَغْفِرْ لَنَا وَتَرْحَمْنَا لَنَكُونَنَّ مِنَ الْخَاسِرِينَ}🕊🌿. {الْحَمْدْلِله الَّذِي هَدَانَا لِهَذَا وَمَا كُنَّا لِنَهْتَدِيَ لَوْلَا أَنْ هَدَانَا اللهُ}🕊🌿. إذكروني بدعوه 🤍 .
انا عن نفسي انا بعملها بكميات كبيرة بنقعها ساعتين و بقليها نص قلية و بخزنها في الفريزر و لما اعوز اكل بطاطس اطلع شوية و احمرها بتكون مقرمشه و هشه و طعمها جامد و مش بتبقا طرية خالص مهما بردت
الشوي بالفرن أفضل ، بعد تقطيعها نسلقها لمدة دقيقتين ثم نصفيها و ندهنها بالزيت قليلًا ( ملعقة طعام ) و نضعها في صينية و ندخلها الفرن من تحتها و من فوقها ، انتهينا
اللى حصل انك لما نقعتها فى مايه بملح الملح نزل كل للمايه اللى فى البطاطس والنشا كمان والمايه فيدتها انها هتخلى البطاطس مش هتسود ... نرجع للبطاطس اللى نزلت مايتها هتلاقيها قلت فى حجمها نظرا لنزول ميتها ..والمعروف ان اى حاجه بتقليها على مرتين بتنشف وتقرمش .. نصيحه قلل نسبه الملح علشان ماتبقاش حدقه
