البُفتيك مش بيتقلي في الزيت ❌ | لأول مرة الطريقة الصحيحة لعمل البُفتيك زي المطاعم و الفنادق بالظبط 

امي الله يرحمها كانت تحمره في السمنة كان أجمل بفتيك أكلته في حياتي

مين معايا أن مفيش احلى من القرآن الكريم ربيع قلوبنا ونور صدورنا وذهاب همومنا يارب العالمين أثبتوا وجودكم واجبروا بخاطرى جبر الخواطر أجره عظيم 🎉🎉🎉🎉🎉

ماما الله يرحمها كانت بتحمره في السمنة كانت لا تعترف باستخدام الزيت في اي شئ... ان شاء الله نرجع نعمله في السمنة... شكرا يا شيف

أكثروا من الصلاة على نبيكم ليلة الجمعة ويوم الجمعة 🇵🇸🎊🇵🇸🎊🇵🇸🎊🇵🇸🎊🇵🇸🎊😊

ماشاءالله تسلم ايد الشيف وفعلا جدتي ام ماما كانت بتحمره في السمن مع الزبدة فكرتنا بأيام جميلة واكلات أجمل ❤

ماشاء الله تسلم ايدك ممتاز جدا ❤ ❤ 👍👍👍👍

فعلا الزبدة افضل بكتير ويا سلام بقى لو فى مكعب دهن كلاوى بس ما شاء الله تسلم ايدك

البحارات شوية اعرف البفتيك لايوضع فيها سوى الملح و الفلفل فقط و لا بهارات

تسلم ايدك يا شيف ربنا يحسن ما بين أيديكى بالتوفيق

توووووووحفة ويسلم إيدك ياشيف والله يرحم أمهاتنا

مونتاج وتصوير واضاءة جد بتجنن واضح قد ايش انت بتتعب على فيديوهاتك وشكرا على وصفات ✨

أستاذ عبقري والله العظيم ربنا يوفقك ويكرمك استفدنا منك كتير والله

تسلم الايادي معلومة هايلة وجديدة بالنسبالى شكرا

بابا رحمة الله عليه كان يحمره فى السمنه ....احلى واجمل بفتيك ....بابا برنس فى الاكل تسلم ايدك ياشيف

ماشاء الله عليك تسلم ايدك وبالتوفيق دايما يارب 6

ماشاء الله روعه شغل محترفين يسلم أيدك ياشيف بجد أستاذ ربي يسعد قلبك ويوفقك دوما يارب 🌷👍🌷

ماشاء الله جميل❤

كلام مقنع . راح أجرب وأشوف . تحية فلسطينية

انتى اجمل شيف بجد

شكراً جزيلاً 👍

شكرا يا شيف تسلم ايدك

تسلم ايدك 😊

الطعم بالثوم قلب على كبده والذبده اذا قليله وفى زيت كويس معاها حتتحرق اللحمه واللحمه اذا كندوز او بتلو تتبل بشراءح البصل المدعوك بالملح والفلفل الاسود وعصير الليمون وتتحمر احسن فى سمنه طبيعي حتاكلم احلى بفتيك لان السمنه مش بتتحرق زى الذبده

ما شاء الله

اللهم صلى وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى الة وصاحبة وسلم

زمان كنت بعمله كده

حاجه حلوه خالص سلم ايدك

قال "هشام بن عبدالملك" لـ "الأعمش" : «اكتب لي مساوئ "عثمان بن عفان" ومناقب "علي بن أبي طالب"». فكتب إليه "الأعمش" : «بسم الله الرحمن الرحيم أمّا بعد … فلو كان لعثمان مساوئ أهل الأرض ما ضرتك .. ولو كان لعليّ مناقب أهل الأرض ما نفعتك. فعليك بخويصة نفسك ، فإياك أن يكون شغلك الشاغل عيوب فلان وسقطاته وزلاته ، فإنك لا تحاسب عليها ، وحسنات الناس لأنفسهم لا لك. فأشغل نفسك بإصلاح عيوبك ، والتوبة من سيئاتك ، وزيادة حسناتك فهى الباقية فى كتابك ، فعلامة خسران العبد إنشغاله بعيوب الناس» يقول أحد العلماء: الدين كله خُلق ، فمن فاقك في الخُلق فقد فاقك في الدِّين ، فكن شيئاً جميلاً في حياة من يعرفك.

تسلم ايديك

الجوانتى لازم يكون أبيض اللون ، البلاستيك الأسود سام ، وهو من أردء أنواع البلاستيك ويستخدم فى صناعة أكياس القمامة

قال رسول الله صلى الله عليه وسلم " مَن صامَ رَمَضانَ ثُمَّ أتْبَعَهُ سِتًّا مِن شَوَّالٍ، كانَ كَصِيامِ الدَّهْرِ." الراوي : أبو أيوب الأنصاري | المحدث : مسلم | المصدر : صحيح مسلم الصفحة أو الرقم: 1164 | خلاصة حكم المحدث : [صحيح]

سلمت الايادي طريقة رائعة

ممتاز 👌

سلم ايدك

تسلم ايدك ممتاز

فعلا كنا زمان بنقلي البفتيك في سمن بلدي

ماشاء تسلم ايدك طريقه في منتهى الجمال هجربه إن شاء الله 🎉🎉🎉

تسلم ايدك يا شيف الله ينور 👍

تسلم ايدك يا شيف

تسلم ايديك يا شف وليد

تسلم الأيادي وبالهنا والشفا عليكم وجزاك الله خير

ماشاء الله رؤؤعة تسلم ايدك

شكرا

نفس طريقه ماما الله يرحمها كانت تحمره في السمن البلدي وليس الذبده وكان بيكون رائع

جزاك الله خيرا

تسلم إيدك ... فعلا استفدت جدا من الفيديو ... جزاك الله خيرا

جدتي كانت تعمله من اربعين سنه بخذه الطريقة تحمره بالسمن والذبده البلدي

الله يرحمها ويرحم ابنت وجميع امواتنا واجدادنا يارب ، تسلم ابديك

براڤو 💐

تسلم.ايدايك

تسلم ايديك ماشاء الله

تسلم ايدك شيف❤

الله عليك يا شيف تسلم ايديك 👏✌️

بجد تسلم ايدك الخبرة مطلوبة برضه

رائعه شكرا ومنك نستفيد ايضا

تسلم ايدك ياشيف

تسلم ايدك

انا بتبله ميه بصل وملح وفلغل وشويه شطه وعصره نصف لمونه وفى طبق اخر اثنين بيضه مخفوقه مع نصف معلقه توم مفروم ونصف معلقه كمون ثم البقسماط

الناس الى معترضه وخلاص على الثوم الباودر ده بيدى نكهه للبقسماط ومش بيبان خالص مع قميه البقسماط ..فعلا شيف هايل لان البقسماط لازم يتبل زى الى بيباع حاهز الفيجيتار والنلس بتحبه ده بيبقى فيه ثوم وبصل باودر وبهار

من زمان نعملو بهاد الطريقة...

اكيد الطعم حا يبقى حلو لان الزبده حا تديله طعم حلو

ما ساء الله كل حاجه اصلى فعلا ممكن نشوف قطعه اللحم اللى بيطلع منها البوفتيك اسمها ايه وازاى اقطعها وافردها بالشكل ده

شكرا ياشيف بدنا طريقة السباغيتي اللي جنب البفتيك

ماشاء الله عليك ياشاف 🇩🇿

الجميل انالفيديو قصير

روعه

تسلم ايدك❤

مشكلة اللحيه انها تسيل العرق في الجو الحار وخطر لو كانت داخل المطبخ

جميل جدا تسلم الايادى

جميل حدا

تجنن❤❤❤

الأفضل من هذا أن يتبل البوفتيك ويضاف اليه البصل والثوم المبشور ، والقرنفل والحبهان والمستكة والقرفة ، ويضاف اليه نصف كوب ماء ، ويدخل الفرن متوسط الحرارة لمدة نصف ساعه ، بدون وضعة فى الثلاجة .

جميلة...ممكن نمسحها بالزبدة ونحطها فالاير فراير...وتطلع نفس النتيجة انا بعمله كده والفراخ البانيه

تنفع مع الفراخ البانيه

ماما من زمان بتحمره في سمن

البفتيك اولا تكون قطعية وش الفخدة ولازم تكون لحمة صغيرة والا مش هيستوي وهيشد ف الاكل يتبل بمية بصل وليمون وفلفل اسود ويضاف الملح قبل القلي بنصف ساعة ويوضع بدقيق ثم بيض ثم بقسماط مضاف علية معلقة دقيق ويقلي فسمن وزيت السمن يعطي طعم جميل وطراوة والزيت لون دهبي جميل وبالهنا والشفا وتسلم ايدك يا شيفنا👌👌

صحي اكتر اكيد

مفيش مياه بصل ؟

طيب البنيه بتعمل بنفس التسوية ولا بيتقلى

يا شيف كم مدة التحمير على كل وجه؟ بليييز جاوبني

الله الله باين فيه لديد

ممكن نعمل البنيه بهذه الطريقه

جميل تسلم ايدك بس النار تكون هادية ولا عالية ولا وسط

انت ممتاز جدا بس بدون ثوم بودره ، لو لزم الامر بصل ، وتعيش وتفرحنا بكل جديد وجميل

الله يكرمك ، مافيش صوص ينفع معاه ياشيف

تسلم ايدك يا شيف ممكن اعرف قطعيه اللحمه الي بيطلع منها البفتيك فاتح

طيب الطاسه بتكون سخنه لما بنحط قطعه البفتيك ولا برده

ممكن نوع البلت إن بالفرن

وتنفع الطريقه دى ف الفراخ البانيه بردو

ممكن اعملها بالدجاج ( صدور الفراخ)؟

لازم عصير ليمون مع الاسكالوب والتحمير في زيت وزبده

هو انا عارفة ان الطريقة صح اننا نقليه في سمن بس جربتها و معجبنيش الطعم وكمان اللحمة اسودت والبقسماط فك للأسف فرجعت لطريقتي اني اتبل ببصل واحمر في زيت طلع ذهيي و حلو ..الرك على نوع اللحمة هي اللي بتفرق

وملعقه نشا علي البقسماك تمنع فصله عن اللحم

طبعا احلى بالزبدة بس المحلات والفنادق ميش حيعملوه بالزبدة

بفتيك دايت

ذبده مع قليل من الزيت والا تتحرق

شكرا للفيديو .. بس معقول خلص علي الزبدة وعلي نار هادية بتستوي اللحمه ؟؟؟

اي نوع لحمة اذا كان بارد مش بدرجة حرارة الغرفة قبل الطهي او التحمير بتقسا وتشد

👍👍👍

الناس مشتاقة خبز و انت تكلمنا عن البوفتيك😢😢😢