أهلين و سهلين و مرحبتين نورتيني بوجودك الغالي ، أكيد الحسوة البسكرية أنواع مختلفة و كثيرة بزاف ، كاين لي ما يعرفهمش يقعد يفتي عليك يقولك ما كانش ، تسلمي لي انت و تعليقك الجميل و الراقي 🥰🙏
و عليكم السلام و رحمة الله و بركاته ، انا ثاني من بسكرة ، الحسوة نتاعنا ندروها سميد ، اما طولقة و ضواحيها هما يديرو نتع الفرينة هذيك صح بنينة بزاف بزاف ، و بصحتكم ربي يبارك فيك ❤️❤️🙏
كثير من التعليقات يقولك ماشي حسوة وماشي بسكرية !!!!! لازم الحسوة طيب بطريقتكم ؟؟؟؟ بسكرة واسعة وكل منطقة طيبها بشكل مختلف ايه نعم الحسوة يجيها الحمص وتجي بلحرش تاع السميد او دقاق لفريك ونزيدكم حاجة يا لفهمات بلي الحسوة يجيها حتى اللحم (نوع من اللحم الجزار يعرفه ) اذا لا داعي لحصر الاكلات البسكرية في طريقة تخص منطقة او عائلة .
شكرا و ربي يبارك فيك حببتي الغالية ، أنا أيضا راني بنت بسكرة أبا عن جد و تختلف من منطقة لأخرى ، ربي يهديهم عندهم الفهامة الزايدة حشة أختي ، شكرا على تعليقك الجميل نورتيني بوجودك ❤️🥰
@@imanebenaziz2301 انت مشكورة على الطبق الجميل جدا الذي قدمته وأنا لم أقل إلا ما هو موجود في بسكرة أطباق رائعة هي تراث الأجداد نعتز ونفتخر بها ولكل طريقته في تحضيرها أما أن يأتي من يريد حصرها في طريقته غير مقبول إطلاقا انا أسرتي تحضر مثلا الحسوة بالسميد الخشن والحمص والفول اليابس والقرع والكرفس وحتى باللحم أحيانا لا افرض هذه الطريقة على غيري وخلافها ليست بسكرية !!! شكرا لك أختي وبارك الله فيك ولك ❤
