الحلوى البحرينية الملكية على اصوله 

الحلوى_البحرينية_الملكية
#حلوى_بحرينية
.
الفيديو برعاية أرض الزعفران
المقادير
- كوبين سكر
- ٢ م ك نشاء مذوب في ٢ كوب ماء
- نص فنجان ماي ورد وزعفران - ٢ م ك سمنة او زبدة
- هيل باودر
- مكسرات للترين وحق داخل الحلوى
.
الطريقة :
- نضع السكر في جدر ويفضل تيفال على نار خفيفةحتى يصبح بني اللون ثم نخلطه جيدا حتى يذوب - نضيف اليه محلول النشاء ويحرك بسرعة على نار حامية
- لما يتجانس قليلا نضيف ماء الورد والزعفران ويستمر قليلا في التحريك
- ويترك على نار حامية الى ان يطبخ ويحرك قليلا ،يترك ويحرك كل ١٠ او ٥ دقايق ولمدة تقريبا ١٠-١٥ دقيقة ونشوف قوامه .
- نضعه في صحن التقديم ونزينه بالهيل والمكسرات وبالعافية🌹🌹
.
.
اذا عجبكم المضمون ادعموني بلايك وسبسكرايب وكومنت لو سمحتم 💞
.
‏‫chef.amina@‬
‏‫@‬chef.amina
.