المقادير
زيت نباتي
بصل مفروم حبة كبيرة
عيدان قرفة
لومي حبتين
ورق غار
قرنفل
هيل حب
ملعقتين بهار كبسة
ملح
ربع ملعقة كركم
الدجاج ٢كيلو
حبتين كبار بندورة مفروم ناعم
ملعقتين دبس بندورة
فلفل اخضر واحمر..اختياري
ملح
ارز حبة طويلة كيلو
.........................
للزينة
بقدونس
لوز وكاجو ..اختياري
..............................
الدقوس
بندورة
بصلة صغيرة
سنة توم
ملعقة دبس بندورة
ملح
ملعقة كبيرة خل
ملعقة كبيرة زيت نباتي
...............................
1 окт 2024
