المكونات
كيلو ونصف من الباذنجان
ملعقة صغيرة ملح
دجاجة واحدة كاملة
زيت نباتي
ثلاثة بصل
ورقة الغار
ملح
نصف ملعقة صغيرة بهارات مشكلة
ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
ثلاثة أكواب أرز قصير الحبة
كوب واحد أرز طويل الحبة
ربع ملعقة صغيرة هيل
ربع ملعقة صغيرة كمون
ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
نصف ملعقة صغيرة بهارات مشكلة
ملعقة كبيرة مرق دجاج
The ingredients
one and a half kilograms of eggplant
a teaspoon of salt
one whole chicken
vegetable oil
three onions
bay leaf
salt
half a teaspoon of the mixed spices
quarter of a teaspoon of black pepper
Three cups of short grain rice
one cup long grain rice
a quarter of a teaspoon of cardamom
A quarter of a teaspoon of cumin
A quarter of a teaspoon black pepper
half a teaspoon of the mixed spices
a tablespoon chicken stock
للاشتراك المجاني بقناة أطيب الوصفات ymiii
هادا الرابط👇👇👇
/ @chefolatashman
ضيفوني على انستغرام
. / ymiii2 بتنوروني 💕💕
/ ymiii2
12 сен 2024
