الطريقة الصحيحة لمكدوس الفاصوليا - والنجاح المضمون بدون كلفة وهدر 

لا أعتمد على تقليد الاخرين اتكالي على الله اولا ثم تعبي وخبرتي ثانيا وكل الشكر لكم
.
رابط صفحتي على الانستغرام
/ chef_fo_al_kh
.
رابط صفحتي على الفيس بوك
/ faouzialkhat. .
.
رابط صفحتي على التيك توك
vm.tiktok.com/ZSJGGXUCS/
.
رابط قناتي على التلغرام
t.me/joinchat/MACeMeLfP9czN2E0
.
رابط فيديو طريقة مكدوس الباذنجان عالأصول وبالتفصيل
• طريقة المكدوس الأصلية ...
.
رابط طريقة مكدوس فليفلة سريع - مباشرة عالاكل
• المكدوس ب 5 دقايق بصير...
.
رابط فيديو طريقة المحمرة الشامية - طعمتها شي خرافي
• المحمرة الشامية/ طعمة ...
.
المكونات المستعملة بالفيديو بالضبط :
1 كيلو فاصوليا طازجة
1200غرام فليفلة حمرا حلوة قبل التنشيف
حبتين فليفلة حارة ( اختياري اذا بترغبو )
600 غرام جوز
نصف ملعقة طعام ثوم مهروس
ملح ملعقة ونصف طعام / ويجب تذوق الطعمة ( للحشوة )
ملعقة ملح وملعقة سكر تضاف للماء لسلق الفاصوليا
زيت زيتون حسب الحاجة ( تستطيعو خلط نصف زيت زيتون ونصف زيت نباتي )
لاينصح بالزيت النباتي لوحده
.
بالنسبة للفليفلة الوزن المذكور قبل التنشيف
بالنسبة لكمية الجوز تستطيعو تقليلها او تزويدها حسب الرغبة
يرجى استعمال الملح الصخري بدون يود
يرجى تنشيف الفاصوليا جيدا
يرجى تصفية الفليفلة جيدا
سلق الفاصوليا 15 دقيقة فقط بعد الغليان
ينصح باستعمال مطربانات صغيرة لسهولة الحفظ وجودة المنتج وتكون جاهزة للاكل بعد 5 ايام تحفظ بمكان غير حار(27درجة مئوية) او في البراد
.
انتبهو جيدا للتفاصيل المذكورة بالفيديو المرفق لتحصلو على افضل نوع مكدوس فاصوليا
ولتنافسو امهر الطباخين
وصفة عملتها بكل حب لكي تستفيدو لذالك لاتبخلو علي بلايك منكم
والفيديو الان هو امانة بين ايديكم بتمنى تنشروه بكثرة لتعم الفائدة ولاتنسو تفعيل الجرس
وكما عودتكم لاي استفسار بنتظر تعليقاتكم وبلشو اعملوا المكدوس بالبيت وشاركو معي النتيجة
تحياتي للجميع ............ الشيف فوزي