المقادير :-
٥٠٠ جم مكرونه
٥٠٠ جم لحم مفرومه
بصله كبيره
كوب صلصله
معلقه صغيره ( ملح / فلفل / قرنفل / قرفه / جوزه الطيب )
معاقه صغيره سكر
صوص البشاميل:-
٤ معالق كبيره زبده
٤ معالق كبيره دقيق
٥ كوب حليب
نص كوب كريمه
معلقه كبيره جبنه كريمي
معلقه صغيره ( ملح / فلفل )
رشه جوزه الطيب
جبنه موتزريلا
للتزين :-
جبنه بارميجان
بقدونس
3 окт 2024
