في الساحل الكرشة تبقى كيما عملتها أصلا كي كنا صغار كنا نموتوا على هاكم التفاتف الي على ظهر الكرشة ههه أما الكرشة ما تتقصش مع الحشو بل تكون غلاف خارجي يوضع فيه الحشو بعد عملية التوليد (قطع الكرشة تفتح على 2) الأمعاء الصغيرة هي التي نكون عوض الخيوط غالبا أما الأمعاء الغليظة فتحشى بالحشو و نسميها بوبنيط ههههه هذا ما أتذكره من عصبان الساحل عموما كما قلت كل بلاد و رطالها و المهم البنة شكرا و عيدكم مبارك
يعطيها الصحة الوالدة 😘ربي يفضلهالك و نت زادة ربي يوفقك شكرًا لك على مجهوداتك الرائعة 🌸، الله الله على النظافة و الرتابة ربي يحفظكم، بقدرة ربي نجرب الطريقة الصفاقسية الحرة 😍
يعطيك الصحة على الوصفة وبالله نحب نعرف عندكم طريقة وحدة في صفاقس والا تختلف في عاداتكم خاطر راجلي معادش يحب يأكل العصبان ملي ذاق العصبان الصفاقسي وقالي بعد البنة اللي فيه وذوبانو في الفم معادش يطعم حتى نوعية
صحه وبالشفاء وانشاء الله عيدكم مبارك يارب بالنسبه للكرشه اكيد كل بلاد و كيفاه العادات الي تربات عليها نحنا معنا حتى ذنب ، كل حد كيفاه يعمل عيدو و تطيبو و النتيجه الكل تفرح و باهيه بأذن الله اما الكرشه تتقشر خاطر غليظه مش حكاية نظافه و زيد تغمق الماكله خاطر ساعات تلقى كرشه لون قشرتها داكن و أكحل حتى في المنظر تكون مش حلوة هذاكا علاه تتنحى ♥️
نلاحظ ف مواقع التواصل الأجتماعي ضعف اللغة العربية ف أمتنا العربية... وهذا شيء نعانيه ونعرفه منذ سنوات. لكن أن تخطئ نسبة كبيرة من العرب في كتابة كلمات مرتبطه بآسم الله عزل وجل حيث أنها تحرّف المعنى، وإن كان بدون قصد، لكنها تشوه معنى متعلقا بالله جل في علاه... شيئين نلاحظ الخطأ فيها وهما كتابة: 1- اللهم صلي.. 2- إنشاء الله، نشا الله أو نشاء الله.. فيا أمة "اقرأ" ويا أمة العرب، ويا أمة الإسلام، أنخطئ ف كلمات بديهية وبسيطة جدا... انتبهوا.. انتبهوا.. انتبهوا... لم نقل لكم اقرؤوا... لم نقل لكم أبدعوا أو اخترعوا... فقط انتبهوا لما تكتبون خاصة لو تعلق الأمر بصفة أو بفعل يخص الله عز وجل.. ■1- هكذا تكتب: اللهم "صل"... ولا نكتب اللهم "صلي"... حيث لا يجب أن نخاطب الله عز وجل بصيغة التأنيث.. ■2- ● " إنشاء" الله: معناها يكون أننا نصنع ونخلق الله. وتعالى الله عن ذلك علوا كبيرا... - ● "نشاء" الله: .... ؟؟؟!!!!!! - ● "نشا" الله:....؟؟؟؟!!! نشا ماذا، أرز أو ذرة..!!!!!! والصحيح كتابة: إن شاء الله: يعني بمشيئة الله، يعني إن أراد الله.
كل بلاد و ارطالها كيما يقولو نحنا في القصرين ما نسمطو حتى شي كل شي يتغسل بالباهي بالباهي و الكرشة و بو ڨنوط تتحشى بحشو العصبان الي هو حشيش و مصارن و ردا و لحم و شوي كبدة و شوي لية زادة بالطبيعة مع الفحات المنوعة و الروز ولا البرغل و من غير زيت، و بعد نخيطو بالخيط و الكرشة تجي من داخل و يجي بنة على بنة ما نحكيلكمش
Chef toujours j'ai ame vos recettes et j'a aussi appris beaucoup de choses, mais cette fois ci j'ai une remarque a propos de la "KIRCHA' impossible de la mange sans la grater. Tu fais ce que tu peux mais elle sentira differement que celle grater. Parce que l'estomac c'est la partie la plus sale et ou se depose tout le reste des aliments broyes. Saha ou bishfah.
@@chefmedyessinesiala3139 وين تبيع بربي؟ و إلا لازم نكلموك ، انا توة مش في تونس أنا انشالله نهبط قريب قلي كيفاش نشري من عندك و إلا كان تبعث البرة زادة قلي الفلفل الأحمر لونو يهبل ماشالله 👏
