شرح ووصف وطريقة رائعة نقطة تسلم ايديكم . طول عمري وأنا في الغربة نفسي أكل عيش شمسي وأخيرا بعد العمر ده كله حاضر اعملوا بنفسي في البيت شكرا وربنا يبارك لكم
بسم الله ماشاء الله تبارك الرحمن ولا حول ولا قوة إلا بالله العلى العظيم اللهم بارك ربنا يسعدها ويباركلك فيها ويديم عليها وعليكى الصحة والعافية والعمر المديد وراحة البال ويرزقكم
الخميرة البايتة بتعجني نصف كوب دقيق مع خمس حبات فلفل اسود مطحون او حب مع قرن شطة سوداني وتعجينهم بماء دافي العجين تكون تخينه وتترك تخمر 24 ساعه لوحبيتي تحفظي الخميرة لمدة شهرين بعد ماتخمر الخميرة افركيها بالدقيق لحد ماتبقى زي الرملة وجفيفها في الشمس وتحفظيها في رف المطبخ
@@A7la_Akla_Fi_Masr شكرا لاهتمامك بالرد٠ هوه صح فعلا الخميرة البايتةالمقصود بهابواقى الخبيز السابق والمخلوط السابق ال حضرتك ذكرتيه يخمر لوحده دون إضافات من عجينة سابقة٠٠ بارك الله فيكى وفى ميزان حسناتك
العيش بالطريقه دي فعلا تحفه بس يا ريت اللي يعمله في الصيف ميكترش لانه بيعطن بسرعه يتاكل اول يوم بس تاني يوم بيبوظ دي معلومه علشان الناس متكترش تعملى قد الاكله بتاعت يومك بس وبالهنا والشفا
بصراحه روووووووعه تسلم ايدك يا رب وايد ست الكل بس كنت حابه اعرف طريقه التسويه يعني النار فوق ولا تحت ولا الاتنين مع بعض ودرجه حراره ايه عاليه ولا واطيه
ربنا يسعدك ياقلبي يارب 😊 لما يدخل العيش الفرن تكون عالية وبعد مايرتفع العيش نهدي النار جدا عشان قلبه يستوي وبعد مايحمر تخبطي علي قعر العيش لو بيرن يبقي كده استوي
