انا من سوهاج وفعلا بنعمله كده بالضبط والله احلى قناه قناه هادفه وجميله وشيماء دي احسن شيف في الدنيا على فكره يا شيماء انا في سنك بالضبط صعيديه ومقيمه في الكويت وبحبكم جدا جدا
كل عام وانتم بالف خير ماشاءلله عليها ست شيماء ست بيت درجة اولى تسلم ايدها واحلى حاجه تقديرك ليها استاذ محمد فعلا التقدير ما يجيش الا من اولاد الاصول وتحيه لاهل الصعيد يا ريت تعرفونا على حاجات واكلات من اهل الصعيد
اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا وحبيبنا ونبينا محمد صلى الله عليه وسلم كل سنه وانتم طيبين وبخير وعيد سعيد عليكم يارب وربنا يجبر بخاطركم ويسترها معاكم ويرزقكم اللهم امين يارب العالمين
علية افضل الصلاة والسلام على سيدنا وحبيبنا ونبينا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين حبيبت قلبي يا احلي واجمل ماما وفاء ربنا يسعدك ويحفظك يارب منتحرمش منك ابدا يا حبيبتي
علية افضل الصلاة والسلام على سيدنا وحبيبنا ونبينا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين وسلم تسليما كثيرا حبيبتي تسلميلي يا أم يوسف ربنا يسعدك ويحفظك يارب ❤❤❤❤❤🤍🤍🙏🙏🙏♥️🙏
تسلم ايدك حببتي بالف هنا علي صحتكم انا من الصعيد وبعمل الفايش دايما وبنفس طريقتك بس بدوب كل النواشف مع اللبن وبس ما بحطش محلب مش بنحبوه وبحط اشطه وفعلا بيطلع هش جدااااا وتحفه واحنا كمان بنعمل كميات كبيره من ٨ الي ١٠ كيلو واكتر كمان وانا من الاقصر وتحياتي ليكم جميعا حببتي ام منه وكل سنه وانتم طيبين يارب وعيد سعيد عليكم يارب
شايفاكى من أستراليا سلم ايديكى يااااااااشيماء على كل حاجه حلوة انتى ذكرتى ممكن نعمل الخميره بالحمص او السمسم ان شاء الله انا حعمله بالسمسم هل يطحن وكام معلقه ارجوا الاجابه وكل سنه وانتم طيبين بحبكم فى الله👏💐🤲
بصي اسهل بدال ما تعملي صوابع اعملي قرص وبعدين قطعيها بالسكينه وبعدين حطيها في الصاج في الفرن تتقرقش وتنشف في الفرن بيكون شكله اجمل وكله حجم واحد ومتساوي
بجد برافو عليك يا شيماء تسلم يدك وان شاء الله ربنا يحسن ما بين يديك دائما وانا حبيت الفيديو يعني وان شاء الله هاجربه لان انا نفسي اعمل فاش كنت باخاف من الخميره بس برافو عليكى
تسلم ايدك انا اشتركت ف قناتكم علشان إن شاء الله هعمله ب طريقتك مع اني صعيديه بس مغتربه من زمان ونفسي اعمله ياريت تعملي بسكويت النشادر الصعيدى اختك ام عمرو
تسلم ايدك ، ان شاء الله اجربه قريبا واخبرك بالنتيجة ، انا كنت اشتري من محل اجنبي شيء يسبه الفايش استخدمه بدل الخبز لكن للاسف لم يعد موجود والموجود في المخابز عبارة عن شيء متحجر بيكسر الاسنان ، ان شاء الله اجربه قريبا جزاكم الله خير
حبيبت قلبي ربنا يسعدك يارب ويحفظك منورة الدنيا كلها ربنا يبارك فيكي يارب منتحرمش منك ولا من كلامك الجميل دة يا حبيبتي كل سنه وانتي طيبه وبخير وسعاده يارب 🥰🥰🥰🥰❤❤❤❤❤
مساء الخير والهنا على اجمل واحلى عائله وكل سنه وانتو طيبين وينعاد عليكم بي المحبه والهنا تسلم لى تسلم اديكي ياغاليه يا حبيبة قلبي شيماء احنا بنقول عنها قرشله شاي وكمان اهل القدس بشربو كمان الشاي بي الحليب تسلمو وتسلم اديكم كل عام وانتم بخير وعافيه سلامي للجميع ام عبدالله من القدس🌷❤🥀💔⚘💝😍🌞🕋
يسلموا ايديك يا شيماء ، انا انسجمت بجميع التفاصيل وبكل مرحلة كتبت تعليق او استفسار ، انا شفت وحدة من الصعيد حكت ان في موسم او ايام للفايش بنلاقي كل الحي بعملوا فايش بالعشرين كيلوا و اكثر وبخزنوه السنة كلها و ما بخرب و الحلو في بينهم تعاون بتجمعوا وبعملوا مع بعض وكل اسرة بتزيد على كميتها شوي على شان تهدي منه كمية حلوة للجيران الي عندهم ظرف او حالة وفاة منعتهم يعملوه من وقت كمان لاحظت انهم بشكلوا جزؤ بطريقة شيماء و الجزؤ الاكبر بفردوه بالصواني ولما يخبزوه بقطعوه وهو سخن ولما يبرد بحمصوه . من هذاك الفيديو و انا حابة اجربه و فيديو شيماء شجعني لكن بعجنهم ان شاء الله على العجانة لاني ما بقدر اعجن على ايدي
سبحان الله اول مرة بشوف خميرة ما بتموت بدرجة حرارة الغليان، الحمص والبقوليات عليهم بكتيريا مفيدة بتتخمر لكن الخميرة البلدية بحالة الخبز بتموت لو عجناها بماء مغلي .
