السلام عليكم لغزالات ديالى ان شاء الله تكونو كامل لباس عليكم عندى توضيح بالنسبة للوصفة و هى انو النافع اسمو الثاني هو زريعة البسباس ماشى زريعة الكتان هدا خطا حتى نزلت الفيديو باش عرفت بلى غلطت المهم طفيو الضوء وفوتوها. هههههه
اول مره نسمع بيها و نشوفها الوصفه كنت نشوف في حلويات شعبيه فلسطينيه حتا وين لقيت روحي ف تلمسان.... تراثنا الجزايري كثير و متنوع تقول 48 بلاد كل بلاد بصنايعها ما شاء الله
السلام عليكم ورحمة ألله وبركاته. للمعلومة أختي أن تلمسان تشترك في كثير من العادات مع سوريا الشقيقة..سواءا باللهجة أم بالطبخ حتى في هيئة المرأة المسلمة يعني حجابها(قديما) حتى حاليا تحياتى لك من تلمسان..تقبل الله منا ومنكم الصيام والقيام وصالح الأعمال.
Vous nous avez donner l'envie de tenter l'expérience, rare sont les personnes qui ont gardé cette tradition culinaire, Je vais l'essayer j'ai déjà préparé le levain fait maison, j'ai le pétrin, juste une petite question, la.mesure et la température de l'eau sont extrêmement importantes, pour nous les débutantes il nous faut les mesures exactes, merci de répondre à cette question, w allah ya3tek essaha madame,grâce a vous cette recette vivra longtemps après la disparition de nos grands mères,encore merci
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته أختي درتوا البارح وليوم طيبتوا وتبعت التعليمات نيشان كما قلتي بصح جاني شوية معلك من الداخل بالرغم من أني درت العجينة قايحة وخليتوا ارتاح 24 ساعة يمكن تقوليلي وين راه المشكل ولا مبعد ييبس
اختي انا مشتركة جديدة انا عندي بنتين الاولى ثلاث سنوات والثانية ثلاث اشهر وانا عايشة في الغربة نتمنى تعملينا روتينات كفاش نلعبو معاهم و كفاة نتعاملو معاهم مع انو لكبيرة تغير من صغيرة وربي يخليك
: الشنان : التابل الرئيسي الذي يعطي الكعك مذاقه ، يسمى بالفصحى الحندقوق ( أو إكليل الملك ) ، بالفرنسية mélilot ، بالأمازيغية أكفيس ، أشفيس أو تازومّارت ، و هو مفيد جدا لأمراض الأوردة و انتفاخ الساقين ، مهدئ و مسكّن ، و يعطي عسلا ذا جودة عالية ، يجب أن نفرق بينه و بين نبات آخر نسميه بدارجتنا العجرم ( أبلبال بالأمازيغية ) ، و هو ما يسمى الشنان بالعربية الفصحى ( anabasis articulata )
سلام ختي الله يعطيك الصحة على الكعك الله يرحم الوالدين اعطيني الوصفة نتاع 5كيلو فرينة والكيلو السادس خميرة الدار كنا نديروه زمان ونسيت الوصفة ممكن الله يحفضك حبيبتي
لانو وللاسف الطريقة صعيبة باش ينجع معاك اعلا بيها بزاف يخافو منو انا ثانى جربتو شحال من مرة باش تجح معايا وباش نجح حتى كانت اختى الله يرحمها معايا باش عرفت الطريقة مليحة
@@الجودالماسا انا تلمسانية وتقريبا كامل يشروه تاع محلات وخاصة فران كوشة يخرج احسن. يوجد لي يعملوه خالتي تعمله ويصدق ولكن تخليه يبات يخمر وفيه لخدمة ولكن يبقى تاع فران احسن
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته.آه فكرتني فصغري كنت نعملو مع امي 19كلغ بالفرحة و ضحك plaisir وبالبنة روعة . ماشاء الله عليك.الفرينة كم المقدار في وصفتك والله يعطيك الصحه 👍😍👍
Cc hanouna merciii bcp eeeh oui lka3k tlemceni il NS représente partout et NS differt des autre wilaya je Suis fière d'être une tlemcenienne lah ya3tek saha # la culture tlemcenienne. Hhh
Merci beaucoup, vous m'avez fait penser au kaak que nous préparait ma grand-mere Allah yerrhamha, mais s'il vous plaît donnez nous les ingrédients et les mesures exactes pour elle khmira. Sahiti, ou ya3tik ma tetmenay.
Donia Bati صح كامل يكون عندهم هدا المشكل لازم العجينة تجى قاصحة باش يجيك يابس من يطيب ممكن كما قلتى المشكل في الخميرة حتى انا اول مرة نفس المشكل ومن بعد طيبتو مع اختى باش وليت نعرفلو لقوام ديالو
