#كعك_العيد
#سهل
#سريع
ملاحظه
ضعي المكونات بلترتيب وبلتسلسل متل ماراح اكتبها
وخلط كل ماوضعتي مكون
وممكن تضاعفي المقادير وأي كوب متوفر عندك استعملي بقياس المكونات
المقادير
-كوب دسم وخلط ثم ضيفي
-ثلاث ملاعق كبار قطر وخلط ثم ضيفي
-6ملاعق كبار سكر وخلط ثم ضيفي
-5ملاعق كباربودرة حليب بنصف كوب ماء وخلط
--ممكن نضع بديل الماء والحليب
البدائل التاليه اختاري منهاممكن البديل
-نصف كوب قشطة قيمر
-البديل الثاني ممكن قشطه منزليه نصف كوب بتهلطيها على الخلاط لتنعم بعدين بضيفيها
-البديل الثالث نصف كوب لبن زبادي اليوتاني أو العادي
المهم
صار عندك وعاء فيه كل السوائل مخلوطه
--بوعاء نضع مكونات النواشف بدلية نضع
مقدار
-ثلاث أكواب ونصف ونخلط نرى الخليط طري نتركه يرتاح عشر دقايق ليتماسك
بعد راحته عشردقايق نختبر اذا لين نرش قليل من الطحين ليتماسك ونشكل كعكه
حين يتشكل بسهوله ناوبف عن وضع الطحين
(ملاحظه مهمه )
نضع مقدار ملعقة طحين مع نصف ملعقه صغيره ممسوحه كربونات الصوديوم بتعطي لون للكعك وبترفخه مابعجن معك
ممكن تضعيها من البدليه مع الطحين وممكن تصعيها مع السوائل
17 сен 2024
