هاي مش كنافة هاي اشي حلو يشبه الكنافة.... الكنافة ما٦بتتعمل بجبنة المزوريلا ابدا ابدا.. الكنافة طبقة واحدة مش وجه وكفا.... الله يعطيكي العافية اجتهاد كويس صحتين وعافية... خذي هالمعلومة زيادة حطي معاها ملعقتين سكر كبيرة على العجينة عشان تقرمش وتماسك أفضل... اللون بنحط عالعجينة فقط وليس عالسمن...... الله يقويكي ويحفظك
تسلمي حبيبتي كلك ذوق بالنسبة للكنافة اذا خلطيها بالسمنة كويس وكمان الصينية حطيتي فيها سمنه كميه وفيرة وعلى الجوانب عمرها ما حتلزق بالصينية بس ضروري تعملي سور بالكنافة على جوانب الصينية علشان الجبنة ما تلزق بالجوانب زي الفيديو بالظبط وبالهنا والعافيه حبيبتي 😍😍😍
fatima nounou الجبن الأساسي للوصفه جبن نابلسي أو عكاوي وممكن إضافة الموزاريلا عليه أما الأنواع الأخرى من الجبن راح تغير من طعم الكنافه وما بتصير حلوة 😉😊
@@fatmamarey5915 بيكون مكتوب عليها واذا حتشتريها معروضة ممكن تتذوقيها قبل شراءها واذا لم تجديها ممكن تنقعي اللي بالملح حتى تتخلص من ملحها وبالهنا والعافيه
لا حبيبتي أن شاء الله بتظبط معك بس خدي بالك من الملاحظات ده مهمه جدا أولا الجبنه ما تكون مالحه واذا مالحه انقعيها في الماء حتى يروح الملح ثانيا الضغط على الكنافه جيدا يجعلها متماسكه ثالثا على النار حتى تسيح الجبن وليس أكثر حتى لاتنشف الجبن معك وأخيرا بالتوفيق حبيبتي وان شاء الله تظبط معك وتعجبك
@@user-kd8kg5qj7k السمن هو أحد المنتجات الدهنية الحليبية الهامّة، ويعرف بأنه ناتج حليبي دهني يحتوي على دهون صافية مصنوعة من القشدة، أو من الزبدة بعد التخلص مما بهما من ماء، ومواد صلبة لا دهنية.
