طريقة عمل كيكة الماربل البارده بدون فرن ولا بيض ولا دقيق
المكونات
لكريمة الكاستر
نصف كيلو لبن
٣ معالق نشا
٣ معالق سكر
٢ معلقه كبيره بدرة كاستر
ظرف فانليا
نقلب كل المكونات ع نار متوسطه مع التقليب المستمر لحد ما القوام يتقل ونسيبها تبرد في درجه حراره الغرفه
في بولة نضيف كوب لبن مثلج و نصف كوب كريم شانتيه ونضربهم بالمضرب لحد ما القوام يبقى فوم و تتضاعف حجمها
نضيف كريمه الكاستر بعد ما بردت ع الكريم شانتيه و نخلطهم بالمضرب كويس
نجهز ٥ اكواب من بسكوت الشاي و نسقيه في اللبن و في صنيه مقاس ٣٠ في ٣٥ نرص طبقة البسكوت وعليها طبقة الكريمه حتى ننتهي من الكمية ندخله الفريزر نصف ساعه
لصوص الشوكولاته الاقتصادي
كوب لبن
معلقه صغيره نسكافيه
معلقه صغيره كاكاو
معلقه صغيره سكر بدرة
معلقه نشا
معلقه ذبدة
نقليهم ع نار هاديه لحد ما يتقل ونسيبه يبرد بعد كده نضيفه على طبقة الكريمه ونساوي الصح وبشوكة نعمل شكل الماربل عليها وندخلها تلاجة نص ساعه وبالهنا والشفا
#ماربل_كيك
#كيك_بارد #حلى_بارد #كيكة_البسكويت
#كيك
22 авг 2024