المدلعه من الحلويات الشرقيه الحديثه وهي مكس من الكنافه والبسبوسه وتتميز بيها مدينة طنطنا وتعتبر حاليا من اشهر الحلويات
المكونات:
الكنافة
نصف كيلوا كنافة
ربع كيلوا سمنه (٢كوب سمنه)
معلقه كبيرة سكر
البسبوسه
نصف كيلوا سميد
١٢٥ جرام سمنه ( كوب سمنه)
١٥٠ جرام لبن ( كوب ونصف لبن)
٨٠ جرام عسل جلكوز( ٢معلقه كبيرة)
١٧٠ جرام سكر(كوب ونصف سكر)
٥٠ جرام جوز هند ناعم(نصف كوب)
15 сен 2024
