Le riz djerbien ne se fait pas avec du poulet ni avec des carottes ni des poichiches le riz djerbien qui nous appartient se compose uniquement de viande d’agneau et des abats de persil uniquement un petit oignon concentré de tomates et d’harissa de sel et de karouia et le riz bien entendu le votre de riz appelé le riz aux légumes s’il vous plaît merci
