المطبڤة الڤفصية الأصلية : يسافر العديد من أجلها 370 كلمTunisian Street Food : Mtabga - 

نقول اللهم صل على محمد أو نبينا محمد ولا نقول سيدنا كما جاء في الحديث وجزاكم الله خيرا

تونس الجزائر و سائر بلاد المغرب العربي أصل واحد امتداد واحد و أحلى الأكلات العربية المغربية

انا نعطيك طريقتها صحيحة و زمنيا كل واحد كيفاس يحب يستعملها فمي لي يستعملها بخميرة و فمي لي يستعملها بلاش خميرة - الاوازم 1 كيلو فرينة او سميد رطب كيما تحبي و ملعقة متوسطة ملح و ماء فاتر الطريقة تعجني فرينة مع ماء فاتر و ملح فقط لازام تعجنيها منيح حتي توالي لعجينة طرية برشة و من بعد تروشي عليها فرينة و تغطيها و تخاليها ترتاح نصف ساعة وقت كيف تجي باش تستعمليها ديما استعملي فرينة في ايدك و تقسميها كوريات صغيرة و تعجنيهم منيح وحدة وراء وحدة واستعملي معاهم فرينة و تغطيهم و تخاليهم يرتاحو نصف ساعة او 15 دقيقة و عند استعمال تحلهم بلقلقال منيح بثنين مع فرينة و من بعد تستعملي الحشو حسب رغبة كيما تحب من بعد ماتحوطي الحشو من وحدة منهم تكون تحت نضع فيها الحشو و ثانية فوق منها ماغير مانحطو فيها نستعملوها فوق من لي فيها الحشو و خاللي قليلة لحواشي متع لعجينة ماغير ماتحط عليها الحشو توقعد لعجينة بيضة باس تنجم تسكريهم منيح تلطقهم مع بعظهم منيح و تخبزيها مع فرينة بيدك واللي بلقالقال بشوي بشوي قبل ماتجي باش تطبخيها لازام تسخن طجين منيح علي نار متوسطة باس ماتلصقاس

سميد ارطب و شوي ملح و ماء دافي اكاهو

هي الجزائر هي تونس خاوة خاوة في الهاوا ساوا ❤️❤️

@@dailytubetv8358 عادات تونسية الكل دزاير الافرنجية لا نعترف بها

Fel janoub arhess m'en El 3assma

المطبقة العربية التونسية هي نفسها المحجوبة العربية الجزائرية

​@@DownyFragrance نحن لسنا عرب اخي

@@salahsouiah6416 يخوي عظمك حكايتك الحولة هاذي تقلب منظرك و تمشي تحكيها في قناة بربر خربة باريس متاع ولاد الحركي المني الفرنسي الزواف مش هوني

نحنا. المغرب العربي. دم واحد وواها وشعب واحد فرقنا. الاستعمار. بالحدود. فقط

@@esyayouta3974 ٱسف على كلامي لاكن نحن لسنا شعب واحد ،لان نحن الجزائريين والتونسيين لا نرضى بالركوع لغير الله ،اما الشعب المغربي فهو قابل لكل شيء محرم و يغضب الله

ماهمش الناس الكل يقولوا كسرة الشحمة؟

@@salahsouiah6416 ايه كل منطقة وتسميه نتاعها

@@lafleurrouge2427 المطبقة زي وكسرة الشحمة زي وانتي منين ؟

داكين خشومكم في كل بلاصة

@@marwenfarhat في واش يقلقك هاذ الشيء

من فضلك اختي والله شهيتها كانت امي يرحمها تطيبهامن غير ما تطبخ الفرس اكتبلي مكوناتها ولك جزيل الشكر

@@NaNi-gi8vy سلام عليكم،صباح النور،مرحبا بختي،انڨولك علي طريقه الي نعملو فيها في دارنا اختي لعزيزه،لانوه فما ناس في ڨبلي ايطيبو فالفرس واخرين لا،احنا منطيبوهاش: الفريق: برشا بصل مقاطع جويد وانتي وحسب افراد عايلتك،طماطم كعب مقاطع،فلفل اخضر مقاطع،ثوم مرح شحم مقاطع جويد ،لوكان عندك مرضاخ حاطي،تحطي زيت،ملح،راس حانوت طماطم معجون ،شوي كركم،،شوي فلفل اكحل وتخالطي كل شيء وتذوق اذا تستحاق حاجه زيدها كان ملح ولا طماطم ملاحظه:فم الي ميحبش شحم تقدر اتعوضيه يتم أو دجاج أو لحم مرح ،لكن طعم الأصل ولمطبقه صحيحه بشحم لعجينة:فرينه وماء دافيء وملح وشوي سكر واعجني أن تتألم وكعبري كويرات متوسطه وخليها ترتاح شوي،وحال عجبتك وحطي لفرس بين عجينتين وحل وحطي علي طجين طين وصحه وبشفاء

شكرا على الدعوة هذا من حسن اخلاقك ان شاء الله قريبا الزيارة في البرنامج

من وقتاش الجزائر عندها اصل بالله معادش تقارن رواحكم بتونس بجاه ربي تقارن في دولة تولدت البارح 1962 بدولة تسمى افريقيا وهي قرطاج العظمى وكما قال جدكم شاردغول يوجد القرطاجيون السوريون الكرد لكن لم تكن شي اسمه لقد جاء زائر فهمت طير محلا فرڨك قال دزاير قال 😂😂😂😂😂

برى روح قالو الززاير ههههههه . كل شي سرقتوه ما تحشموش ..

روح ن م انت و الززاير متاعك