حشوة اللحمه المفرومة:
350- 500 جرام لحم مفروم بقري
حبة بصل متوسطة
فص ثوم
2 طماطم مبشورة
معلقة صغيرة ملح
ربع معلقة صغيرة فلفل أسود
رشة جوزة الطيب
البشاميل:
4 معالق كبيرة زيت ( 40 جرام)
4 معالق كبيرة سمن بلدي ( 100 جرام) تقريبا نصف كوب
معلقة كبيرة زبدة ( 15 جرام )
5 معالق كبيرة ممتلئة دقيق متعدد الإستعمال بما يعادل كوب دقيق ( 125 جرام )
8 كوب حليب ( لتر حليب + 600 مللي )
كوب كريمة طهي او لباني ( 220 جرام )
2 معلقة جبن كريمي
معلقة صغيرة مرقة
معلقة صغيرة ملح
ربع معلقة صغيرة فلفل أبيض أو أسود
رشة جوزة الطيب ورق غار
مستكة
المكرونه :
كيس مكرونة 400- 500 جرام
معلقة كبيرة ونص ملح
ماء للسلق
تغطية الصينية:
2 بيضة للبشاميل
قشطة بلدي طازجة
رشة بارميزان او موزريلا
------------------------------------------
أدواتي❤️ c8ke.com/hebaa...
------------------------------------------
الانتساب إلى القناة للاستفادة من المزايا:
/ @hebaaboelkheir
----------- OFFICIAL ACCOUNTS --------------
FACEBOOK
/ hebaaboelkheirofficial
INSTAGRAM
/ hebaaboelkheirofficial
______________________________________
TikTok
/ hebaaboelkheirofficial
______________________________________
sister's channel ❤️ / @user-am8era8bolkair8
______________________________________
Contact & Support:
hebaaboelkheirofficial@hotmail.com
2 окт 2024