الطماطم هاذاك ياسر و الفلفل المهروش ايجي في النص الثاني الطياب و الا حتى في لخر و الصوص ناقص شوش ورد و قرفة و شوي كروية الكسكسي الباكو ما لازمش تحطلو برشا ماء اكاكا تحككو بشوية زيت و ملح و كركم و أعواد قرنفل مبعد ترش بالماء و تفرك لين يبدا كل كعبة وحدها باش مبعد يشرب الصوص و قد مايقعد ايطيب تهز الزيت الي يطلع من الصوص و تصب عليه و تحكك الزبيب لازم يتفور شوي في الكساس بعد ماتهبط الكسكسي ايجي بنة هاذي طريقتي و راو كل حد كيفاش ايحبو 😁
شهيتني باش نعمل اليوم كسكسكي باكوات نقدر رشه بالماء الاول زي طريقتك في غربة كسكسي باكوات انا رشه بالزيت الاول و فوره و بعد كي يتفور رشه بالماء زعمة نفس كسكسي باكوات طريقتك عجبتني
تبارك الله عليك والله مصلي على النبي عليك ضاهر بنين ويشهي وحدك فوفة معلمة اول وحدة تفرجت عليك في اليوتيوب والله ديما نبعثلك في كمنتراتي اما منعرشي يصلولك ولا لا بربي قلي
بربي يا تتا ألفة أعمللنا فيديوات أخرين للطلبة plus détaillées concernant des recettes et des astuces cuisine pour économiser l'argent et le temps 😍 نحبك برشاااااا
من اول الدنيا في تونس ما نطيبو كان بزيت الزيتونة، ولا نعرف لا امراض ولا سرطان د وقت دخلت الزيوت الاخرى هي كانت البلاء على صحة الانسان. القلي في زيت الزيتون مضر هي اشاعة لترويج الزيوت الاخرى التي تصدرها الدول😑
يشهي بصحتكم الفة . حنا في تبسة شرق الجزائر كسكس الاعراس عندنا يشبه لتاعكم باللحم و الحمص و الزبيب و الناس كل تموت عليه غير حنا مرقتنا تجي اخف شوية من تاعكم و ما نحدخلطوهش من الاول نسقوه في الصحن من فوق . تنوع الثقافات و الاكل بصفة خاصة يبهرني ماشاء الله و في كل حاجة نلقا تشابه فب التفاصيل 🇩🇿🇹🇳
انا اختك من ليبيا ماتوقعت تردي علي تعليقي معروف عندنا الكسكسي بالبصله بالنسبه للمرقه هيا نفسها سبحان الله حتي لقطه انك تخلط الطماطم مع الملح والبهارات حني نحطو بزار اللي هو كركم وفلفل احمر يابس وبعدين نرمو اللحم كيما عملت انت بس البصله ناخدو الحمص اللي يكون منقع قبل مش متع الحكه اللي استعملتو انت ونحطوه في الكسكاس فوق المرقه ونقرضو عليه بصل علي حسب عدد الاشخاص متلا تلاته او اربع روس بصل كبار نقصوهم شرايح يكون ونخليها فوق المرقه عالكسكاس لين يذبل البصل زين يعني زي مانت عملتي وقلتي اصلا حاطه الكسكاس علطنجرة لين جي وقت تفوير الكسكسي وتكون المرقه عاقدة يعني حتي تقر زيتها زي ماتقولو انتم لانه الكسكسي نحنا نحببوه بالدهان وشوي بس من المرقه والباقي نصبوه في طنجرة اخري علي البصل والحمص االي كان في الكسكاس ونفوحها بشوي سمن وحرارات هيا بهارات مخلوطه مع بعض منعرفش بالزبط شنو بس اهم شي القرنفل والقرفه تقريبا ونحطو الكسكسي ونسقو نحنا نقولو بالبصله وبعدها نحطو عليه اللحم من فوق يتقدم مع المسير والزيتون في اعراسنا طبعا نحنا انديروه ديما بس متع العرس ليه نكهه خاصه وبنه وريحة سبحان الله وان شاء الله نكون وصلت المعلومة صح وربي يحفظك تعجبي فيا انت والبنوتة أمولة ربي يخليها 😘
مرحبا بأختي. عنا كسكسي الاعراس يختلف من منطقة لأخرى. في الوطن القبلي نعملوه ازعر يعني :لعشر أشخاص ملعقة وحدة طماطم و ملعقم فلفل زينة و ملعقة صغيرة فلفل اكحل و ملعقة كركم و زعفران محلول في نصف كأس ماء زهر نضيفوه في ربع ساعه الأخيرة مع السمن. الزينة، مكسرات و زبيب و عضم مسلوق و لحم غنمي. فيه بنَة تدوَخ 😅
