اليوم غدانا اكله من افغانستان ..😋...لكن بالفعل رهيبه اتمنى تجربوها ...خلي نغير ...مطبخ شاي مهيل 

طبختها للطبخة طلعت تجنن عاشت ايدج حبيبتي ياريتني متابعتج من زمان انت انسانة راقية بمعنى الكلمة واعتبرك سفيرة للمرأة العراقية بالخارج باخلاقج وذوقج الله يحفظج من كل مكروه آمين يارب

شكد اكو قنوات وشيفات بس ما عجبني غير هذه القناة لان هنا الشيف كلش عفويه وتفهم الواحد وجربت طبخاتها فد شي يطلع احسنت شيف ربي يوفقك استمري ياسو❤️

يعطيك العافية. هذي الطبخة رز بخاري سواء مع اللحم او الدجاج. وجربي يكون البهار كمون وكزيره وفلفل اسود فقط. باقي الطعم المميز يجي من نجاح حمسة البصل والطاطم ومعجونها والدجاج او اللحم. الكابلي شي ثاني غير هذا، اهم شي فيه نكهتين: قشر البرتقال وماء الكادي. فيه ناس تزود الزعفران او حتى لونه، يعطي الرز طبقات اكثر للالوان-شكل التقديم والطعم ايضا.

للرز الكابلي يضاف قشر برتقال مقطع قطع صغيرة و يطبخ مع البصل و الجزر. بيعطي نكهة رائعة

ومكوناته كتير نقية ومغذية (الرز الكابلي) جزاكم الله خيرا

والله فتشت ودورت كتير بالنت على هالطبخة ولم أجد انشالله بعيشو دياتك ياست الطبخات والطباخين انتي ❤️

مبدعه كالعاده تسلم يدك.و هاذا رز افغاني وقريب للبخلري الكابلي مايتحط له جزر وبهارته زنجبيل وهيل وورد ناشف وبسباسه وزعفران وخولنجان وبهارات ثانيه تنباع جاهزه ويتحط معاه بطاطس وينسلق الرز لوحده وبعدين ينضاف علي الدجاج وينرش عليه ماء الورد والزعفران والارز الكابلي والارز البرياني اكلان مشهورة عندنا بالحجاز مثل المدينه وجده ومكه والطايف ونعملها دايم بلاضافه للمندي والكوزي والعربي والمفطح والبخاري طبعا واللسليق والمظغوط والكبسه والزربيان وانواع اخري من الارز

انا جربت منج مرق الباميه وسويت نفس طريقتج ،، ماشاء الله طلعت عجيبه ،، وان شاء الله بجرب اسوي نفس هالعيش،، شكرا 💐

عاشت ايدج اني ماكلتها بكندا بمطعم افغاني صدك طعمها رهيب بس على لحم موزات واللحم طري جدا بس مجانو مخليين زبيب

السلام عليكم اخواتي ارجوا منكم الدعاء لوالدتي فهي مريضة جدا ودعاء الغريب مستجاب ولكم الاجر ان شاءالله

اطيب اكله اكلتهه بحياتي مره رحت مطعم بكالفورنيا بسان هوزيه وفي هناك مطعم افغاني وطلبت الاكله هاي بالفعل اكله رهيبة

مَش معقول كميه الطاقه السلبيه الي اللي عمل( dislike ) ليش ليش مَش فاهمه ليش المحترمه كتر الله خيرها اللي طبخت وعلمتنا بكل اخلاص وبكل احترام وكل نظافه... انا الصراحه من عندي كتير ممنونه لهذه السيده الفاضله اللي علمتني كيف اطبخها صار لي سنين بدور علي حد ممكن يعمل هذه الاكله علي اصولها وطبعا وجدت هذه القناه فقط اللي عملتها علي اصولها عدا انه الاصل مع لحمه ... انا اكلتها من سيده اصلها من الافغان وهذه هي الطريقه الصح .... استمروا في الكراهيه ولكنها باذن الله سوف تنجح رغما عن انفكم ... استمري سيدتي 👍👍👍

الرز الكابلي شكله تحفة تسلم إيدك وشكرا الوصفات الجديدة وساجربه بإذن الله

تبارك الله لاقوة الا بالله للهم ادم عليكم النعم واحفظها من الزوال احلى لاييييييييييييييييييييييييييييييييييك

رهيبة الوصفه كولش طيبة انصحكم جربوها

عملتنا امبارح عالافطار عطريقتك طلعت بتشهي ماضل ولاحبة رز اكلناها كلها كتير طيبة تسلم دياتك بس انا ضفت سبع بهارات لان بهارات قوزي ماعندي وضفت كم عود قرفة بتجنن الوصفة وسهلة كتير

متوقعتو الافغانيين عندم هكذ طبخات 😊بس جد تبين كثير طيبي 👌عاشت ايدكي حبيبتي

عندنا بالسعوديه اسمه رز بخاري ونضيف كمون فقط هو الاساس

عاشت ايدج مثل البرياني ماكو فرق بس الجزر بالطول

سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم

عاشت ايدج على هذي الوصفات الطبية 😘😘👍👍🌷🌷🌹🌹💞💞👍👍

والله اني اطبخ مثلج بس بتليت عل روحي كلما اروح القربائنه يردوني اطبخ لوادري هيج جان ماتعلمت بتليت عاشت ايدج يل غاليه

والله كنت حيرانة علي اش اقدر اطبخ وبالصدفة كنت علي الارتيرنت وشفت هذه الوصفة يعني فيه شبه مع الطبخات المغرببة ولحظ كان عندي كلشي متوفر اناداصلا بشتري البهرات من محلات باكستانيا او سرانكية وعملتها واو حات بتجنن تسلمي وبارك الله فيكي وعملت الاكلة علي الغداء والله كثير طيبة شكرا

عاشت الايادي دائمآ مبدعه طبخت نفسها طلعت كلش طيبه

عاشت ايدج كل شي من ايدج روعة ربي يحفظج ويحفظ عائلتج ومن ابداع الى ابداع وبل توفيق ان شاء الله

الابداع مستمر من ام حمودي حرنه شنطبخ طبخ احلى من طبخ يارب دوام الصحه والعافيه لام حمودي

ما شاء الله عليكي شكلها طيبة بس هادي مش كابلي لان الكابلي بحطو فيها شرائح قشر البرتقال ومكعبات بطاطا كبيرو وكمان طماطم مفروم واهم اشي ماء الكادي والرز بكون مشخول وملون 3 الوان والله يعطيكي الف عافية

تسلم ايدك, هذه الطبخه اسمها رز بخارى, صديقتي أفغانيه تعملها بالفرن, بس إنتي سويتيها أسهل.

مبدعه دائمن ومتئلقه حبيبتي ام حمودي 😙😙😙😙😙😙😙

عاشت ايدك حبي بنات ادعولي الله يرزقني طفل ويشافيني من التهاب الكبد واصير حامل دعاء الغريب مستجاب فدوه ادعولي كلش محتاجة دعاء والله العظيم كلش تعبانة

افضل كبسه كآبلي في المدينه المنوره يطبخها افغاني من 25 سنه وزحمه عنده الكآبلي بشكل غريب طعمه خيالي اعتقد ان الجزر له دور كبير في النكهه الخياليه . تحياتي للجميع ..

سبحان الله اشكد احب اسمع صوتج ورتاح أخت عزيزه

ررروووعة تسلم ايدك تشبه اكلاتنا في البصرة

واو كلش حلو يعجز اللسان عن الكلام عاشت ايدج روعة استمري 👌👌👌👍👍👍❤❤❤

عاشت ايدج احنه بالبصره أكثر شيء نسوي هاي الأكلات دجاج اولحم نضيف بزاليا مكسرات تطلع روعه

يعطيك العافية وتسلم يدك صحيح دي أكلة أفغانية ، بس مو اسمها كابلي الكابلي ينضاف إليها البهارات وكذلك مكعبات البطاطس والزبادي وعصير البرتقال والليمون وقشر البرتقال . اما دا اللي سويته اسمه رز برياني . وتقبلي مروري

كولش عجبتني النافورة اليمج زغيرة ونازوكة على صاحبتها 🥰🥰🥰🥰

هادي اكلتنا نحن اهل المدينة ام الرز الكابلي بيكون مثل البرياني بس يختلف فى اضافة الصلصل وماء الكادي والبرتقال والبطاطس

يعطيكي العافيه الكشمش نقغتيه قبل القلي عشان ازا نقلا ينحرق لازم نقع ربع ساعه يطره ثم يقلا

عاشت ايدج حبيبتي اموت ع اكلات افغانستان فديت الافغانيين ربي يحفظهم.. تحياتي من العراق 🇮🇶

*ألف عافية وعاشت ايدج مبينة تجنن* 👩🏻‍🎤

كلشي من أيدج يعجبنة ياراقية باجر انشالله راح أطبخهة تسلم ايدج حبيبتي الله ينطيج الف عافية

اول مرة اطفالي ياكلون الجزر ويحبو ويكولولي صبينا بعد عاشت ايدج ام محمد على هذه الاكلات رووووووعة ماشاء الله 🥰🥰

طبعا اني دائما اجرب وصفاتج واليوم جربة هذه الوصفة خطيييييرة👌👌

هذا يا عزيزتي مو كابلي الكابلي بالبرتقال وماء الكادى حبيبتي هذا اسمه رز بخاري عموما هو مشهور اكثر بالسعوديه لوجود جاليه كبيره افغانيه

عاشت اﻻيادي حبيبت قلبي..انتي اﻻبداع.بنفسه... غزﺍﻟﺔ ﺣﺎﻣﻞ، عندما اقتربت ولادتها ذهبت لمكان ﺑﻌﻴﺪ في أطراف الغابة قرب ﻧﻬﺮ.. ﻭﻓﺠﺄة وهي تلد، ﺑﺪﺃﺕ ﺍﻟسماء ترعد وتبرق ⚡ مما تسبب بحريق كبير في اﻟﻐﺎﺑﺔ🔥 تطلعت الغزالة عن ﺷﻤالها رأت ﺻﻴﺎﺩ يحاول اصطيادها بالسهم.. تطلعت عن ﻳﻤﻴﻨﻬﺎ وإذا بأﺳﺪ جائع اقترب ليفترسها.. احتارت الغزالة: إما تموت من الأسد ! وإما تموت من الصياد ! وإما تحترق في الغابة ! وإما تغرق بالنهر ! المخاطر في كل الإتجاهات، وليس لها مفرّ او خلاص. قررت الغزالة أن تفعل ما تقدر عليه:ﺭﻛﺰﺕ ﻓﻲ ﻭﻻﺩتها. فما الذي حصل؟؟ - ﺍﻟﺒﺮﻕ أﻋمى ﺍﻟﺼﻴﺎﺩ. - خرج ﺍﻟﺴﻬﻢ ﺍﻟذي ﻛﺎﻥ ﻣﻮجّهاً باﺗﺠﺎﻩ ﺍﻟﻐﺰﺍﻟﺔ ﻭﺍﺻﺎﺏ ﺍﻻﺳﺪ ﺍﻟجائع فمات فوراً. - ﺍﻻﻣﻄﺎﺭ نزلت ﺑﻐﺰﺍﺭﺓ فأطفأت ﺣﺮﻳق ﺍﻟﻐﺎﺑة. - ﺍﻟﻐﺰﺍﻟﺔ ﻭﻟﺪﺕ بسلام...💕 العبرة ...🔆 ﻓﻲ ﺣﻴﺎﺗك ﻟﺤﻈﺎﺕ تكون فيها محاصرا من كل إتجاه..♻ 🔝 ركّز في ما تستطيع فعله، واترك الباقي على الذي يرتّب حياة كل البشر .. سبحانه وتعالى!! وتذكر شي مهم كثير ❗ لا تقل: يا رب عندي همّ كبير... بل قل: يا همّ عندي رب كبير .

هاي تشبه الكبسة نفس الطريقة بس بدون كشمش

والله يجنن وطعمه اكيد حلو لأن كشمش وجزر بس حبي احنه العراقين نعشق الغموس ممعقوله هذا ينأكل وحدة

واول تعليق ولايك تستاهلي قبل مااشوف الفيديو لان متأكدة وصفتك روووووعه عاشت الأيادي ام محمد

عاشت يدچ بس بالنسبة للبهارات هم يستخدمون هيل اسود مو هيل الي احنا نستخدما واحسن شي تستخدمين البهارات مال الوصفة فقط

والله وعاشت ايدج معدله اللهم صل على محمد وال محمد محروووووسه بالله

كلش حلو عاشت ايدج أنا من أفغانستان 🇦🇫 لازم تحمري الدجاج أول شي

اللهم صلي على محمد وآل محمد وآل محمد صباح الخير والبركات على ام محمد عاشت ايدج حبيبتي ام محمد 💖👍لايك لام محمد الوردة

يااااااااااااي شنو هلمنضر المغري يمه الف عافيه ع كلوبكم اكلته بزرزور هم هيج طابخيه بس لحم مو دجاج

عاشت ايدج ياذواقة وللة لو كل امراءة مثل حضرتج احنة بخير ربي ايحفضج ويرزقج ويخليج الاطفالج وياج من بغداد ام حسين فدوة الكلبج 💞💖💞💖💖🌹🌷🌷🌹

الله ألله الله ايه دى☝ ياام حمودي ماشاء الله كان ترتيب+نزاكه+نظافة +هدوء+أخلاق وووو .... يعجز اللسان عن وصفك والله ادخل بالصدفة ع قنوات طبخ عراقيه احس اكو تكلف بالكلام وماأعرف أستغفر الله لأن تعودنا عليك وعلى قناتك وتميزك.. وبالمناسبة اكو صفحة بالفيس أسمها (ابو ثرب) جاي يعرض وصفات من قناة شاي مهيل والله كلش فرحت يااارب التوفيق ومن تألق ونجاح وحظ أوفر لكم اسفة اختي العزيزة ع الإطالة 🌹🌹🌹

تسلم أيدك فعلاً احنا في المدينه نسميه رز بخاري و نضيف له حمص لذيذ جداً👍🏽👍🏽👍🏽

سلام عليكم والله ارتاح من اسمعج معجبه ابكلاتج سبحان الله عند عزت نفس او نفسج طيبه كل اكلاتج تكعد بالكلب ياغالية الله يحفظج 👍👍👍👍🇮🇶رووووعة من بغداد

ماشاء الله ... كالعادة الروعة والجمال والنظافة ... تسلم ايدك حبيبتي امس سويتها علي الغداء وصفة عن جد روووعة ... اضفت عليها من عندي كاري ومسمار او قرنفل صحيح طلعت تجنن ايضا يسمونها المدفونة بسبب دفن الفراخ تحت الرز

عاشت ايدج والله محتارة بالغدة اقذتيني اشكرج حبيبتي ياوردة وتسلم ايدج المبدعةة

عاشت ايدج والله اشتهيته وراح اخلي زوجتي تطبخه

عاشت ايدك يا مبدعه احسنتي ما شاء ألله

عاشت ايدك احسنتي مبدعه جدا واكله ملوكيه والجميل فيك تختصري الكلام مو مثل باقي الناس كثير يتكلموا ونزهق يله يعطونا الطبخه مرسي بوكو

عاشت الايادي الكلام والطبخ والتصوير كلهن ترتيب واناقه وضوح

شكلة كلش طيب

وعليكم السلام روعه روعه روعه او عاشت ايدج يا احلى ام محمد ايجنن عافيات الف لايك 🌷🌷

عاشت أيدك، وحبيت اكولج سويت دولمه على طريقتك تماما ، متتخيلين شلون طلعت وشلون صارت بصراحه اني دائما اسوي دولمه وكل البيت يكولولي طيبه بس هالمره طلعت تحفه وانسفت بساعه وحده 😆😆 يعطيك الف عافيه كثير شغلات تعلمتها منك ، انا جدا ممتنه 💋

الله يسلم هل الادين على هاي الطبخه اللذيذة. ...يعطيك الف عافيه

عاشت الايادي واحلى لايك 👍👍👍👍👍👍👍

عافيات ام حمودي على گلوبكم وتسلم ايدج 🌹🌹

عاشت ايدج ام محمد طبعآ انه بالمانيه وجارتي افغانيه ودائمآ اروح يمهه وهيه تجي يمي وهاي الاكله دائما يطبخوها يموتون عليهه الافغانين اكله مشهوره عدهم وانه ضايگتهه يخبل طعمهه اسفه عالاطاله 🌸🌷💗

سبحان الله اشكد ارتاح من اسمع صوتج احس بالطيبة أخت عزيزه منى

اولا صباح الخير ثانيا عاشت ايدج شوكت نشوفچ ضلت بنفسي اتمنى اشوف وره الصوت الحلو والنداره والنظافه شون شكلهه

عاشت ايدج يا وردة ،لكن هذا مو اسمه رز بخاري اللي بي جزر الكابلي يكون بالبرتقال وماء الورد

اني كولش احب الاكل الافغاني عادة اطلب اكل افغاني خصوصا اهنا بسيدني اكو مطعم يسوي اكل افغاني ولاااروع

روعة عاشت الايادي. ربي يحفظك ويرعاك ويبعد عنك كل مكروه وسوء بحق محمد وآل محمد

تسلمين وصفة حلوة وتشبة عمل البرياني ربي يوفقج

عاشت ايدك شي جميل اكيدممتاز لان دااائما مبدعه ام محمد👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻😍😍

والله يريحت طبخك واصله عندنا بحائل ماشاء الله تبارك الله 👍

جربتها اليوم...لذيذه👍👍

عااااشت وسلمت الايااادي

عاشت ايدج الله عليكم ادعولي ازوج والله تعبانه عمري يركض.عليكم ضلع الزهراء

اللهم صل وسلم على نبينا محمد عليه افضل الصلوات واتم التسليمات 💝💝

السلام عليكم والله عاشت ايدج على هذه الطبخ جربتها فعلا رائعه بمعنى الكلمه نتمنى لك من الله الصحه والعافيه والتوفيق والرزق الوفير والحلال بأذن الله تعالى

Thank you from Afghanistan

عاشت أيدج يا طيبه ررررروعه

رؤؤؤؤؤؤعااااااتج يامبدعة ...أتمنالج التوفيق الدائم ♥

تسلم ايدك حقيقي روعه جزاك الله خير الجزاء

اول تعليق مو ؟

ابداع رتألق كالعاده تسلم ايديك

ماشاءالله ربي يحفظج ام محمد يامعدله شنو هالطبخ دا اسوي وصفاتج للعائله على رمضان اكل رااااائع احسنتي رحمه والديج ياغاليه 👌👌👑

تسلم ايدج بالصدفه قبل يومين شفت طباخ باكستاني سواه بس كلشي مافتهمت وهوسه مطبخه وهم طلعه هيج تسلمين حلو التنويع

عاشت ايدج اكلة طيبة وبلعافية عليكم

صباحكم عوافي عيوني ام حمودي الغاليه عاشت الايادي الرائعه انتي الملكه ويتعلمون من حظرتك الطبخ ع اصوله الافغان ههههه ميوصلون للعراقيه النادره شيف لامه محمد صلى الله عليه وعلى اله وسلم كلها❤️❤️👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻🌹🌹🌹🌹🌹

اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا ونبينا محمد وعلى آله وصحبه وسلم تسليما كثيرا مباركا فيه. عاشت الايادي ويعطيك العافيه. ياريت المقادير بالوزن...إذا أمكن. حتى لو بصندوق الوصفة.

ماشاءالله تبارك الرحمن..تسلم اديج ..شهيتينه واحنه صيام

عاشت يدج دومج مبدعةوكل يوم ابداعج احلى واحلى

هاي اكلة يسموهارز بخاري اصلها من قرقيزستان بس بالحم مو بدجاج احترامي الك

بارك الله بيكم يا امراه عظيمه

تعجز الكلمات عن إعجابي بالترتيب والرقي والصوت الحلو ربي يوفقك اختي الغالية