ايس كريم او كلاص على الطريقه الاسبانيه حصريا على قناتي سر القوام لكريمي وصوص شوكولاته ذايبة 

المقادير
ضروري من مشاهدة الحلقة لضمان نجاح الوصفة
المقادير
علبة حليب مركز محلى
4 صفار البيض
300 مل او غ كريمة نوعية جيدة بدون سكر (كأسين عنبة)
200 مل حليب (كأس عنبة و ربع)
18 غ نشا الذرة(ملعقة كبيرة)
فانيليا
150 غ شوكلاته بيضاء نوعية جيدة
500 مل او غ كريمة بدون سكر (3كؤوس عنبة غير مملوئين)
مقادير الصوص او الكناش
120 غ شوكلاته 50 الى 50 فالمئة كاكاو
120 غ كريمة