ايه أحسن انواع الجبن؟ 

طريقة عمل الكفير العبوة اللى صورنا بها الحلقة سعرها ما يعادل 60 جنية مصري لانها تعتبر تريند في إنجلترا .. وبجانب انها غالية مش متاحة طول الوقت .. فقررت هعمل الكفير في البيت ان شاء الله واجربه لمدة 8 أسابيع واشوف تأثيره .. هنزل صور بيه في الأيام المقبلة ان شاء الله متطلبات عمل الكفير .. الحليب (اللبن) وحبيبات الكفير (ممكن شرائها من محلات الالبان او اونلاين خطوات التحضير 1- صب الحليب في اناء زجاجي مع حبيبات الكفير والتحريك بملعقة خشب 2- لان الخميرة هتتخمر وهينتج ثانى أكسيد الكربون لذلك غلق العبوة ممكن يؤدى الي انفجارها .. الاحسن تغطيتها بقماش لسماح للغاز بالخروج وترك الخليط ليتخمر لمدة 12 ساعة وبحد اقصي 48 ساعه 3- بعد ما يكون جاهز يتم تصفية الحبيبات لعمل دفعة جديدة ويوضع الكفير في الثلاجة للاستهلاك لمدة أسبوع

""سبحان الله"" 😍 أنت شوفت تعليقي عشان بإذن الله الدعوه دي من نصيبك روح الله يجبر بخاطرك حتي تفيض الدموع من عينيك فرحًا ويعوضك عوض الصابرين ويبعد عنك أولاد الحرام ويقف معاك اولاد الحلال وتحقق كل شئ تتمناه 🤲🙏

كان الفضيل بن عياض يقول " اللهم إني عجزت عن إصلاح ولدى فأصلحه لى " فمازال يدعو الله بها حتى إنصلح ولده فاللهم أصلح لنا أولادنا❤❤❤

تزيد وقارآ وأدبآ وخلقآ رفيعآ ونزيد خجلآ لمقامك الرفيع بارك الله لك في علمك وعملك

لا تبتلينا يا الله بما نخاف منه، ولا تمتحنا بما نخاف عليه، وارزقنا السكينة والطمأنينه والسلامة والعافية."♥️ يااااارب .

حقيقي انت عظيم ، انا وزوجي من محبي متابعتك والاخذ بكل نصائحك المفيدة والمدروسة عن علم ، فتح الله عليك وزادنا بك علما وتحياتي لك 💐💐💐👍

آكتر جبنه بحبها الركفور والتركي والدوبل كريم 😊 الحلقة حلوة اوي بس نسيت تقولنا على اللبن الرايب هل ينفع بديل للكفير ده 😀

أنا بفتخر إنك مصرى صعيدى لك كل الشكر والتقدير والاحترام

جزاك الله خير 👍 الجبنة المفضلة بالنسبة لي هي الحلومي والشيدر والفيتا. وشكراً

بارك الله فيكم .... ياريت يا دكتور تكلمنا عن الجبن المصنعة من دهون و زيوت نباتية ومدى خطورتها ؛؛للأسف منتشرة جدا في الاسواق المصرية لرخص اسعارها

في هذه الأيام الحاره لاتنسون الماء خلوه في الحوش والسطوح وعلى الجدران للقطط والطيور لعل الله يرحمنا برحمته ويعفو عنا كل تقصير

شكرا جزيلا يا دكتور على معلوماتك الأكثر من رائعة وعن نفسى أنا بحب الريكفورد جدا والشيدر

بارك الله فيك واشكرك على مجهودك وتلبيتك لطلباتنا والإجابة على الأسئلة

حمدلله على سلامتك يا دكتور .. وحشتنا والله .. أكتر نوع بحبه رغم ان سعره حراق حبتين عندنا فى مصر هو الجبن الريكفورد

معلومات قيّمه ومفيده لك كل الشكر والتقدير يا دكتور بارك الله لك في علمك وفي اهلك.

حلقة ممتازة كالعادة .. شكرا يا دكتور

ما شاء الله ممتاز انا بحب جبنة الماعز وجبنة راكفورد وبعدهم القريش ومن بعدهم البرمازان

حلقه مفيده وممتازة احلى حاجه بحبها جدا الريكفورد

شكرا لتوضيحك للاشياء المققله الكوليسترول والدهون ف الجسم ربنا يكرمك والله

شكرا للمعلومات القيمة اللي عم تقدمها .. ممكن لو سمحت تعمل حلقة عن حمية الكيتو ..

نفعنا الله واياكم من العلم الجميل اللى عندك....يادكتور ....بستفاد فعلا من المعلومات الجميلة دى

بارك الله فيك ولك فعلا حلقه أكثر من رائعه ومفيده

حضرتك بتتكلم علي الاجبان الطبيعيه معظم الانواع الموجودة في السوق المصري نباتيه الدهن

اول مره اشوف قناتك بس جد محتوي نافع وكمان لذيذ بارك الله فيك

ممكن يا دكتور احمد تعمل حلقة عن زيوت الطعام وايه افضلهم وايه مضارها وعن الزيوت اللي بتتجمد في الثلاجة هل هي مهدرجة ام لا ؟ اعتقد هيكون موضوع حلقة مهم وهيحقق متابعة جيدة لانه يمس الصحة العامة لينا كلنا

معلومات قيمة بس دي بالنسبة للقياسات الاوربية في التصنيع اللي بتخضع لشروط دقيقة لكن في مصر غش في كل شئ

ال١٠،٥٣ ثانية كلها حلوة وفقرة الشعر بالآخر جدا جدا رائعة

ربنا يبارك فيك ويجزيك عنا خير الجزاء . وتفضل دائما مبتسم كده بأذن الله 😀

شكرا يا دكتور على مجهودك الرائع هل ممكن اعرف رأيك في الجبنة الجوده والجبنة الحالومي جزاك الله خيرا

للاسف الجبنة الفيتا عندنا بتتعمل نباتية الدهن وكمان باسواء انواع الزيوت🤢

حلقة رائعه كما العاده انا من عشاق الريكفورد وجبنه الغنم

ربنا آتنا في الدنيا حسنة ، و في الآخرة حسنة ، و قنا عذاب النار . متفق عليه اللهم إني أسألك الهدى و التقى و العفاف و الغنى . رواه مسلم . اللَّهُمَّ إِنِّي أَسْأَلُكَ مِنْ فَضْلِكَ وَرَحْمَتِكَ، فَإِنَّهُ لا يَمْلِكُهَا إِلا أَنْتَ . الطبراني بإسناد صحيح

بارك الله بك يا دكتور ،،محتوى رائع جدا جدا الله يعطيك العافية

كل الشكر والتقدير والإحترام لحضرتك على فيديوهاتك المفيدة والنافعة ..بارك الله فيك وفي علمك وأصلح لك شأنك كله.

عرض رائع وعلمي محترم 🙏نشكرك يا دكتور

شكرا جزيلا يا استاذي الجميل في أسلوبك وشرحك للجبن وربنا يقدرك دائما علي فعل الخير....والسؤال ما هي أفضل أنواع الجبن لكبار السن فوق السبعين وشكرا أطال الله عمرك وابقاك...حضرتك إنسان أكثر من رائع

بارك الله فيك على المعلومات النافعة

كان من المفيد لو قسمت الأجبان الي شرقيه مثل العكاوي و الحلوم و اللبنة و خلافه و الأنواع الغربيه مثل الموتزاريللا و الشيدر الخ ثم فوائدها و مضارها كمجموعات.. و تحياتي لك علي الموضوع و اعتقد يحتاج تفصيل اكثر لان منتجات الألبان الان متنوعة جدا.. بخلاف الاجبان و الحليب..

ما شاء الله تبارك الله عليك محترم وكل محتويات محترمة

الف شكر د احمد محتوي محترم . استمر متوقفش . محتاجين نسمع منك باستمرار . جزاك الله عن علمك ووقتك خير الجزاء

ماشاء الله اللهم بارك.. اسلوبك رائع.. جزاك الله خيرا

انت كنز✨️👍🏻.. انا احترم الجبنه الزرقاء ومع جرجير وسبانخ وزيت زيتون وزيتون 👌☘️

مثقف راقي معلوماتك غزيرة شكرا لك يا دكتور احمد جزيل الشكر

شكرا" بحجم السماء على هذا المحتوى المفيد و القيم و المختصر🌺 دكتورنا🙋🏻‍♀️ محتاجين حلقة عن الجيلاتين الحيواني ودوره في تقوية العظام و تحسين الانسجة و البشرة؟

تستاهل 100 الف لايك ياذوق ياخفيف الدم 😊جزاك الله خير الجزاء ونفعنا جميعا بعلمك وبارك لنا فيك ونجاك وحفظك من كل مكروه وسوء وهداك لطاعته اااامين🤲🙋‍♀️

تسلم الله يبارك فيك .... حلقة هامة و رائعة ... ياريت تعطينا سر مطاطية الموتزريلا في البيتزا و ازاي نعملها ... و كمان ازاي نحضر زيتون و نحفظة في الزيت من غير التخليل .....لانه عندي القولون حساس جدا من المخللات و اللاكتوز .... جزاك الله خير 👍👍👍👍👍

تستاهل 100 مليون مشترك والله يا دكتور احمد 🌹🌹

جزاك الله خيرا دكتور كتير استفدت من الحلقه حضرتك تتكلم من القلب واللي من القلب يوصل للقلب شكرا

كتير بنستفاد من حضراتكم وكنتو سبب في تغير فكر غلط وتغير للاحسن شكرا علم تيوب 🤍❤️

الجبنه القريش او الفلاحى من اكتر الانواع اللي بحبها تحياتي لك دكتور❤❤❤❤

شكرا جزيلا لحضرتك . اين طريقة عمل الكفير .

تستاهل كل خير دكتور احمد ابراهيم على هذه المعلومات. شكرا 🍒

الله يجزاك كل خير أن شاءالله في ميزان حسناتك كثير استفدت من الفيديو

والله يادكتور مش عارف اقولك ايه كفاية اني اقولك الله يبارك فيك ويحفظك لاولادك

من فضلك دكتور عايزين حلقه أو ملحق عن الحليب المبخر /المكثف وجزاكم الله خير

كالعادة متألق معجب جدا بما اخترتة من ابيات الشعر

جزاكم الله خيرا استاذنا الفاضل زادكم الله علما ونورا

سنظل أيتام دون أمي أشتقت لا أمى بكلّ ما وراء الكلمة من لوعة فراقك وألم فقدك أشتقت لكى يا أمي💔 رحمك الله رجاء الدعاء لى أمى

اللهم أصلح حالنا وقوي إيماننا وأسعد حياتنا وأعف عنا وحقق ما في خواطرنا وأرض عنا وأكتب لنا الجنة. لنا ولكم آجمعين يارب ❤

شكرآ دكتور جزاك الله كل خير الجبنة المفضلة لدي بالترتيب الركفور والجبنة الرومي والقريش والموتزرلا

شكرا يادكتور معلومات مفيدة جزاك الله خيرا ربنا يوفقك يا رب👍

آلله يعطيكي العافية يا دكتور معلومات هامة، ،،انا عاشق الريفورد 🧀

بالنسبة لي آنا تعجبني الجبنه المعفنه بس المشكلة يادكتور أنها غالية جدا وفي أجبان 🧀 ثانيه بس ماذكرتها وبالنسبه جبنة 🧀 جريش المصريه ممتازه وشكرًا يعطيك العافية دكتور 🥼

بارك الله فيك على هذه المعلومات القيمة .

ماشاء الله مثال للثقافة والثقة بالنفس ننتظر المزيد

الله ينور ... بس ليه ما اتكلمتش عن الجبنة الثلاجة ( ملح خفيف ) جبنتي المفضلة

السلام عليكم جزاكم الله خيرا عايزة اعرف معظم الجبن هنا فى مصر مكتوب عليها نباتى الدهن إيه أضرارها

علم ثقافه نافعه شعر دمه خفيف وايضا نافع نفع الله بكم وزادكم من فضله

ما شاء الله زادكم دينا وعلما ولما ننتظر فيدهوياتكم بفارغ الصبر زادكم الله من نعيم الدنيا والآخرة وبارك الله فيكم وزادكم من فضله شرف للإنسانية جمعاء وليس للمسلمين فقط

الريكفورد🤗وجزاك الله خيرا دكتور وزادك علما نافعا 👏🏼

ما شاء الله عليك طريقة شرح رائعة ومبسطة الله يحفظك

اول مرة اشوف فيديوهاتك ، بارك الله فيك وحفظك ورعاك

حلقه رائعه. شكرا علي مجهوداتك

طب ليه ناس بتشكك ف الجبنه القريش علشان اللبن مش مغلي؟؟؟؟ حلقه اكتر من رائعه

انا وجوزى بنعشق الجبنة القريش والجبنة الزرقاء...جزاك الله خيرا هههههه وكنت بحب الجبنة الرومى لحد انهاردة بس خلاص يا ابو خالو

فيديو جميل وعرض معلومات بطريقة مبسطة. ايه رايك في جبنة الكشكوان؟

الحمد والشكر لله تركت كل أنواع الجبن

كنت اتمنى يا دكتور التنويه عن الزيوت النباتية اللي مالية الجبن الفيتا والشيدر... واللي أصبح نادرا ما تلاقيهم بدون زيوت نباتية

نسيت جبنة الفلمنك وجبنة جوتا

الله يجزيك عنا ألف ألف خير يادكتور كثر الله خيرك دكتور بس رجاء خاص هل كل أنواع الجبنة المذكورة صحي لطفل التفول

احسنت الجميل ان المعلومات تقدم بطريقه لطيفه واختصار ووضوح بدون مطمطه من بعض القنوات كلها معلومات مفيده جزاك الله خيرا

‏" إنَّ البرَكةَ لتَغْمُرُ العبدَ بكثرَةِ صلاتهِ على النَّبيِّ " ﷺ ❤❤❤❤❤❤❤❤

لو سمحت ممكن حلقه عن الترمس وهل ليه فوائد وهل الترمس المر فيه مواد سامه بعد اذن حضرتك

اول مرة بشوف حضرتك اعجبني اسلوبك خير الكلام ما قل ودل شكرا

والله انك تدخل القلب والعقل ربنا يراضيك ودائما من نجاح الى نجاح

حضرتك الجبنة هنا الفيتا معمولة من زيوت نباتية ودي مضرة جدا جدا جدا

تخيل لما تسمع الحلقة وانت بتاكل الجبنة بمش🤣ليه تزعلنا يدكتور🧐😏 دي طعمها روعه ومتسيبش الطبق الا لما تخلصه🥴🤣

مشكور على معلوماتك وتبسيطك للشرح وخفة دمك ويسعدني اشتراكي معك سورية مقيمة بالسعودية والسبورماركات مليئة بالجبنة وبيتوه الواحد بالاختيار وانت سهلت علينا جزاك الله خير .

جزاكً الله خيراً شكراً على معلوماتك القيمة 🙏

يعنى المش طلع ضار،😳😳😳😂😂😂

بارك الله فيك دكتور احب اكثر جبن mascarpone تحياتي لك دكتور

شكرا جزيلا على معلوماتك الجميلة🌷

بس اللي أعرفه إن الفيتا فيها زيت مهدرج وده خطير جداً

بموت في الجبنة المعفنة 🤓

كعودٍ زاده الاحراق طيباً عشان الخاتمة الحلوة ذي احلى اشتراك واحلى لايك ناهيك عن المعلومات المتعوب عليها يعطيك العافية

حلقة متميزة وصحية ... شكرا وسلام

ازاي الفيتا كويسة وهي معلبات فيها مواد حافظة

زادك الله علما. لوسمحت طيب واللبن الرايب افضل من الذبادي ؟؟

شكرا على المعلومة المفيدة يادكتور احمد

ماشاءالله تبارك الله اللهم بارك، جزاكم الله خيرا