باقلوای وگان بدون شکر سالم و خوشمزه در یک دقیقه 🌱👍✨ 

باقلوا وگان بدون شکر فوق العاده سالم
سعی کردم یه دستور باقلوا که در عین سادگی ، خیلی مجلسی هم هست رو بهتون آموزش بدم تا با خیال راحت درست کنید و لذتش رو ببرین 😊
مواد لازم و چند تا نکته کاربردی رو هم براتون می‌نویسم .
🟢 مواد لازم:
🌱خمیر باقلوا : یک بسته
🌱مغزیجات(پسته،گردو) : هر کدام 30 گرم
🌱روغن: صد گرم
🌱شیر انگور ، شیر توت: یک پیمانه
🌱هل: یک قاشق چایخوری
🌱زعفران دم کرده: نصف پیمانه
🔴نکته!
- خمیر باقلوا رو از فروشگاهها یا لوازم قنادی ها میتونید تهیه کنید
_برای این مقدار از مواد من نصف بسته رو استفاده کردم.
_ حتما سه لایه خمیر رو روی هم بزارین بعد پودر مغزیجات رو اضافه کنید و مجدد لایه آخر هم از سه لایه خمیر استفاده کنید .
_لابه لای هر خمیر حتما با براش روغن بزنید.
_از هر نوع مغزیجات میتونید استفاده کنید.
_ از هر نوع شیره میتونید استفاده کنید. فقط شیر خرما ممکنه باقلوای شما رو تیره کنه
_شیره هم نیازی به گرم کردن نداره فقط کافیه در دمای محیط باشه
_اجازه بدین باقلوا کامل خنک بشه بعد شیره رو اضافه کنید
_برای تزیین باقلوا از هر نوع پودر مغزیجات میتونید استفاده کنید .
_برای تهیه باقلوا، ابتدا ورقه‌های خمیر یوفگا رو بین دو پارچه یا حوله تمیز بزارید
تا خمیر را نرم و تازه نگه دارید که به این ترتیب خمیر شکسته و خراب نمی‌شه.
_حتما باقلوا رو قبل از پخت برش بدین چون بعد از پخت به خاطر ترد بودنش بافت و شکلش خراب میشه.
باقلوای خونگی رو میتونید تا یک هفته الی ده روز در ظرف در بسته در یخچال نگهداری کنین.