عملت الجبنة ولسه مقطعاها دلوقتي حالا ومن ساعتها بدعيلك (انا احتاجت وقت اطول في تصفيتها واني اسيبها في الفرن ٤ ساعات زيادة وخليتها تبات برا التلاجة تتصفي) تسلم ايدك حقيقي واتمني ان محتواكي يزيد ونشوف فيديو كل يوم، وطلب بقي لو ينفع تقولي الجبنة الرومي بتتعمل ازاي هبقي شاكرة جدا لحضرتك ❤
امونه الجميلة حبيبتي احنه بلعراق نستخدم اللبن الي ينزل من الجبنه نغلي على النار مع اضافه رشة ملح قليلة ويطلع جبن مرة ثانية اطيب من الجبن الأريش بعد احبك في الله حطو لايك للتعليق حتى يصعد وتشوفه امونه
@@عقيق_ز8ك حبيببتي الحليب من نسوي بهل طريقة او طريقتنه العراقية من نحطلة مجبنهتجيبيها من العطار المي الينزل من الجبن بس تخليلة شوية ملح وتفوري عل نار رح يغلي و يتفركط ويصير بي كتل بعدين تصفي على قطعه شاش وهاي هية
بيتصفى في شاش من البدايه السائل المصفى هو مصل اللبن مذاب فيه البروتين ع فكره السايل من التصفيه بينغلي ع النار مع معلقتين خل بتطلع جبنه مره ثانيه والناتج بيستخدم ف المعجنات وهو مضاف له الخل كمحسن خبيز عادي
@@yassotaha784 شو هو الحليب الجاموسي وشو بيفرق عن حليب البقر انا من جديد عم اسمع عن حليب الجاموس واستغرب لان كنت بعتقادي الجاموس هو ذكر البقرة يبدو كنت غلطانة
تسلم ايدك يا ايمان من سعر اللبن حسيته انو جاموسي يارب اكون صح وياريت نبعد ع اللبن البقري لانه عن تجربة بيعمل مشاكل ف المعده انا قعدت سنين محرومة م اللبن بسبب ان كل ما اشربه يجيلي حساسية والالام ف معدتي ولكن مكنتش ملاحظة ان اللبن اللي كنت بستخدمه بقري اما غيرت لجاموسي الموضوع اتحل بفضل الله حبيت ابلغكو ربما حد يكون محتاج الكلام دا
اللهم صل وسلم وبارك علي سيدنا محمد وعلي أهله وصحبه وسلم. اللهم ارحم واغفر وتجاوز عن بنتي و جميع موتي المسلمين اللهم امين. بسم الله ماشاء الله تسلم ايدك والله شكلها جميل جدا
شكراً على وصفاتك القيمة، اسأله مهمة: هل الحليب هو بقري؟ وهل هو حليب طازج وغير معقم؟ كيف يتم تعقيمه بعد استخراج الجبنه وخصوصاً انها لا تغلى؟ ياريت تفيديني بالمعلومة، وشكراً جزيلاً
يعطيكي العافية والله وصفاتك كلهم جيدين بدي اسألك انا فهمت انك ما غليتي الحليب ولا ضفتيله اي شي بس غطيتيه وتركتيه فترة طويلة معقولة هيك بيمسك وبصير جبنة بعدها والملح اذا بدي ضيفه ايمنا بضيفه بعد التخمير او بلاول وشكرا لمجهودك
تسلم ايديك أنا بعمل زيك اللبن واطلعه احطه لثانى يوم فى الثلاجه القشده بتجمد وبجمعها فى الفريزر واعملها سمنه بعدضربها فى العجان واضيف الزيت على الجبنه بعد هرسها وتحفظ بالثلاجه بالاسبوعين
ماشاء الله تبارك الله عليك ياأختنا الفاضلة المبدعة وجزاك الله خيرا وجعلك الله مباركة أينما كنت، فوصفاتك صحية ومفيدة وفيها إبداع وإقناع، فألف ألف تحية إعجاب وتقدير واحترام من متابعك من الجزائر 🙏👍❤💕💚
الله يبارك فيكي بس استفسار الي بعرفو الجبنه لازم يحطولها حاجا تجبنو الي شفتو انتي ماحطيتي في اي يقولو كدا يخرب الحليب ويعتبر مسموم بس استفسار ياريت تجاوبينه احبك في الله اختك من سوريه
صباح الفل لأحلي إيمان رقه أمانه وصفات هايله يعطيك العافيه والعمر ويفرحك بحبايبك ويزيدك الله بكل خير.المهم إنك ذكرتي لا بد أن يكون طازج.ودي معلومه مفيده جزاك ربي كل خير وبركة متابعة لك
صباح الخير حبيبتي ايمان تسلم ايدك طريقة جدا سهلة وحلوة بس سؤال الحليب اذا ما غليناه مش حيكون ضرر على جسمنا من الجرثومة يا ريت تفيديني نحن القريش عندنا بلبنان هيي اللي منحط الخل للبن او الاقراص مع اللبن ام علي لبنان💖💖💖
حضرتك يافندم لما بتشترى جبن قريش من الفلاحين بتبقى مش متعقمه خالص ولو اشترتيها من السوبر ماركت متعرفيش المصايب اللى بتحصل فى المصانع فااحنا شعوب بنسمى الله وناكل ببركة اسم الله السموم بتتحول امصال جوه اجسامنا❤️🌹
@@HealthyEmanabdullah طيب ايش هي الاضافات ما أعرف اعمله بشتريه جاهز بس الأوضاع الحالية خلتنا نعمل كل شي في البيت أنظف وأضمن. شكرا لك مقدما الله يزيدك من فضله.
بسم الله ماشاء الله لاقوة إلا بالله ربي يسعدك ويحفظك ويعطيك حتى يرضيك يارب من الحاجات اللي بحبها اوي وفعلا بخاف اشتريها من بره عشان كل اللى قلتيه ف الفيديو كده هعملها واقلك النتيجه بأذن الله بس الحصيره دى اجيبها منين لو سمحتي عندى حاجه شبها كده اللى بنحطه على السفره تحت الاطباق للتزين وتقريبا نفس الخامه بس مش نفس الحجم اصغر ، ياريت تقولي منين 😘 بحبك ف الله
من فضلك من فضلك أنا دائما متوفر عندي دقيق القمح(يعني نشترو القمح وحدنا و نغسلوه و نطحنوه )و اليوم نهار كامل و انا نشوف فالوصفات تاعك و ما لقيتش و صفات بدقيق القمح فإذا عندك وصفات قوليلي ،الله يسترك(اختك من الجزائر أحبكم جدا و ربي يحفظنا و يحفظكم ) و تاني حاجة إذا ممكن نحط حب الرشاد في المربى بدل بذور الشيا . و جزاك الله كل خير
السلام عليكم مدام ايمان تسلم ايدك❤️ انا متابعتك من العراق جزاك الله خيرا هل يمكن استعمال الحليب المحفوظ في المجمدة يعني الفريزر نتركه حتى يذوب ونعمل نفس الخطوات ام يجب ان يكون طازجا 🌺